Fo-ti, sau rădăcina multicoloră (Polygonum multiflorum, He Shou Wu), — o plantă erbacee perenă din familia poligonaceelor, utilizată tradițional în medicina chineză. Patria sa — Asia de Est, în special China, unde rădăcinile fo-ti sunt apreciate ca adaptogene, contribuind la recuperarea forțelor, întărirea imunității și prelungirea vieții.
Planta crește în locuri umbroase și umede, are tulpini lungi și cățărătoare, frunze ovate de culoare verde închis și flori mici, albe sau galbene, grupate în inflorescențe. Materia primă medicinală este rădăcina cu un gust caracteristic dulceag și o culoare maronie închisă.
Proprietăți benefice
Fo-ti are un efect complex asupra organismului:
- susține funcția ficatului și a rinichilor, îmbunătățește detoxifierea;
- conține antioxidanți care încetinesc îmbătrânirea și reduc riscul bolilor cardiovasculare și oncologice;
- îmbunătățește circulația sângelui și formula sângelui;
- contribuie la recuperarea și întărirea părului, reduce căderea acestuia în caz de tulburări hormonale prin inhibarea activității 5-alfa-reductazei;
- are un efect pozitiv asupra stării pielii, accelerând vindecarea și reducând inflamațiile;
- susține fertilitatea masculină, reduce oboseala și normalizează profilul lipidic;
- poate îmbunătăți funcțiile cognitive, memoria și concentrarea.
Necesitatea zilnică și sursele de obținere
Fo-ti nu este un nutrient, ci este utilizat sub formă de fitoterapeutic. Cele mai comune forme sunt:
- tinctură — 30–40 de picături de 3 ori pe zi;
- decoct — 1–2 linguri de rădăcină uscată la un pahar de apă, se bea de 2–3 ori pe zi;
- pulbere — se adaugă în smoothie-uri sau iaurt;
- extract în capsule sau formă lichidă;
- produse externe (unguent, creme) — pentru inflamații cutanate și afecțiuni ale scalpului.
Riscuri posibile ale excesului și manifestările acestora
Consumul excesiv sau intoleranța individuală la fo-ti poate provoca:
- tulburări digestive;
- reacții alergice;
- încărcare crescută a ficatului;
- amplificarea efectelor secundare atunci când este combinat cu medicamente hepatotoxice (statine, antibiotice, paracetamol).
Înainte de a începe administrarea, se recomandă consultarea unui medic, mai ales în cazul bolilor cronice sau al administrării de medicamente.
Utilizarea în gastronomie și medicină
În gastronomie, frunzele de fo-ti sunt adăugate în salate, supe și smoothie-uri, iar cele uscate sunt folosite pentru prepararea ceaiului cu un efect tonifiant ușor.
În medicină, planta este utilizată pentru îmbunătățirea funcției ficatului, rinichilor, inimii, reducerea colesterolului, susținerea funcției masculine, prevenirea căderii părului și încetinirea proceselor de îmbătrânire.
