Чем грудное вскармливание лучше молочных смесей?

Это утверждение подтверждается рядом наблюдательных исследований и метаанализов, показывающих, что грудное вскармливание ассоциируется с более высоким уровнем интеллекта и лучшими когнитивными показателями у детей.

Нейропластичность и липидный состав. Мозг ребёнка в первые годы жизни интенсивно растёт — особенно активно формируется миелиновая оболочка нейронов, обеспечивающая скорость передачи нервных импульсов.

Грудное молоко содержит длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты (LC-PUFA) — докозагексаеновую (ДГК) и арахидоновую (АК). Они входят в структуру клеточных мембран нейронов и играют ключевую роль в синаптической передаче.

Смеси часто содержат лишь ограниченные количества этих кислот или менее биодоступные формы.

Факторы роста и сигнальные пептиды. В грудном молоке присутствуют нейротрофические факторы — например, фактор роста нервов (NGF) и мозговой нейротрофический фактор (BDNF). Они регулируют развитие дендритов и аксонов, поддерживают выживание нейронов и стимулируют нейрогенез.

Смеси таких биологически активных белков не содержат, так как они разрушаются при промышленной обработке.

Иммуномодулирующие компоненты. Иммуноглобулины, лактоферрин, олигосахариды и пробиотические бактерии грудного молока защищают кишечник и снижают уровень системного воспаления. А хроническое воспаление — даже в слабой форме — ухудшает когнитивное развитие, влияя на работу гиппокампа и префронтальной коры.

Метаболическая регуляция. Грудное молоко адаптируется к потребностям ребёнка: его состав меняется в зависимости от стадии лактации и времени суток. Это обеспечивает более стабильный уровень глюкозы и аминокислот в крови, что важно для энергетики нейронов.

Формулы же имеют фиксированный состав и не подстраиваются под фазы сна, роста и нагрузки мозга.

Эпигенетические эффекты. Некоторые компоненты грудного молока, например, микроРНК и экзосомы, регулируют экспрессию генов, связанных с развитием мозга, нейропластичностью и когнитивными функциями. Это направление активно изучается последние годы, и именно через эпигенетические механизмы объясняют долгосрочный эффект грудного вскармливания на интеллект и поведение.

Эмоционально-гормональный фактор. Сам акт грудного вскармливания — это тесный контакт кожа-к-коже, сопровождающийся выбросом окситоцина у матери и ребёнка. Этот гормон формирует чувство безопасности, способствует развитию привязанности и регулирует становление стрессовой реакции, что также отражается на когнитивных функциях в будущем.

Таким образом, более высокий IQ у детей, вскармливаемых грудью, обусловлен не только питательными веществами, но и комплексным влиянием молекул, гормонов, микробиоты и эпигенетических факторов, которые синтетические смеси пока не способны воспроизвести в полной мере.