Новое исследование 2025 года подтвердило влияние кетогенной диеты на снижение воспаления и улучшение метаболизма

В 2025 году проведено новое исследование, которое подтвердило положительное влияние кетогенной диеты на метаболизм и воспалительные процессы в организме. Результаты работы показали, что данная диета способствует не только снижению массы тела, но и оказывает выраженное противовоспалительное действие у пациентов с метаболическим синдромом.

Кетогенная диета характеризуется резким ограничением углеводов в рационе (до 5–10% от суточного потребления), при этом значительная часть энергии поступает из жиров – до 70–75%. Такой режим питания переводит организм в состояние кетоза — метаболического переключения, при котором вместо глюкозы в качестве основного источника энергии используются кетоновые тела, вырабатываемые печенью.

В исследовании 2025 года отмечено, что у большинства пациентов улучшался метаболический статус: снизился уровень сахара крови, повысилась чувствительность к инсулину, а также значительно уменьшились провоспалительные маркеры. Это подтверждает эффективность кетогенной диеты в комплексном подходе к лечению и профилактике заболеваний, связанных с нарушениями обмена веществ.

Механизмы действия кетогенной диеты

• Снижение углеводов приводит к уменьшению уровня глюкозы в крови и активации выработки кетоновых тел.
• Кетоновые тела замещают глюкозу как источник энергии для мозга и других органов, тем самым снижая степень окислительного стресса и воспаления.
• Улучшение инсулинового ответа способствует нормализации обмена веществ и снижению ожирения.

Ранее кетогенная диета уже применялась при лечении неврологических заболеваний, но новое исследование открывает возможности ее использования и для борьбы с метаболическим синдромом и воспалительными процессами, которые лежат в основе многих хронических заболеваний.

Врачи отмечают, что в первые дни соблюдения диеты человек может ощущать определённые симптомы адаптации, такие как легкая слабость и изменение сна, но с течением времени организм привыкает к новому метаболическому режиму, и общее состояние стабилизируется.

Данная диета требует соблюдения четких правил относительно соотношения макронутриентов и исключения продуктов с высоким содержанием углеводов. Включение большого количества жиров (как насыщенных, так и полезных ненасыщенных), а также умеренное потребление белка, являются ключевыми условиями для успешного достижения кетоза и сохранения здоровья.