Волокна (пищевые волокна) являются важной частью кето-диеты, способствуя здоровому пищеварению, поддержанию чувства сытости и стабильному уровню сахара в крови. Поскольку кето-диета ограничивает углеводы, важно получать волокна из низкоуглеводных источников, таких как зелёные овощи, авокадо, орехи, семена и кокосовая мука. Включение достаточного количества пищевых волокон в рацион помогает предотвратить запоры, улучшить здоровье кишечника и поддерживать стабильный уровень энергии.