Nutriționistul a dezvăluit un pericol neașteptat al cinei târzii obișnuite
Cina târzie cu alimente grele și grase afectează calitatea somnului și crește riscul problemelor de toleranță la glucoză, bolilor cardiovasculare și sănătății intestinului. Experții recomandă legume cu melatonină și magneziu și evitarea cafeinei seara.
Cinele târzii, în special cele cu consum de alimente grele, grase sau picante, pot afecta semnificativ calitatea somnului și pot influența negativ sănătatea intestinului, avertizează nutriționistul.
Studiile arată că consumul de alimente seara târziu reduce cheltuielile energetice, afectează toleranța la glucoză și interferează cu producția hormonului melatonină, responsabil pentru reglementarea somnului, ceea ce duce la o deteriorare a somnului și la tulburări metabolice.
Mai mult, cina târzie poate provoca disfuncții în activitatea sistemului nervos vegetativ și în echilibrul hormonal, precum și să schimbe compoziția microbiotei intestinale, ceea ce poate afecta în mod potențial starea generală de sănătate.
Cercetătorii francezi au descoperit că cina după ora 21:00 crește riscul de accident vascular cerebral și alte boli vasculare cu 28% comparativ cu cina înainte de ora 20:00. De asemenea, consumul de alimente târziu afectează negativ sănătatea cardiovasculară în general.
În același timp, cercetătorii de la Colegiul Regal din Londra subliniază că cina târzie, în sine, nu este periculoasă, dacă se respectă o pauză nocturnă lungă fără gustări - un interval optim de foame de aproximativ 14 ore ajută metabolismul și nu duce la probleme de sănătate.
Recomandările nutriționistului pentru o cină sănătoasă
- Evitarea alimentelor grele, grase și picante înainte de somn.
- La baza cinei ar trebui să stea legumele și fructele care conțin melatonină și magneziu - aceste componente contribuie la îmbunătățirea somnului.
- Renunțarea la cafeină și zahăr seara ajută la evitarea tulburărilor de somn și metabolism.
- Încercați să luați cina nu mai târziu de ora 20:00-21:00 și să respectați un interval de minimum două ore între masă și somn.
Așadar, cinele târzii pot reprezenta un risc serios pentru sănătate în cazul nerespectării regulilor și consumului de alimente nepotrivite, totuși o masă de seară bine planificată cu un interval de timp corect nu prezintă o amenințare și poate chiar susține un metabolism normal.
Sursa: Din materialele articolului experților și portalului de știri Iz.ru.
Lista de videoclipuri de pe YouTube pe tema "Nutriționistul a dezvăluit un pericol neașteptat al cinei târzii obișnuite":