Resveratrol — este un polifenol natural cu proprietăți antioxidante și antiinflamatorii pronunțate. Se găsește în coaja strugurilor, vinul roșu, fructele de pădure și arahide.
Aceast nutrient este studiat activ pentru rolul său posibil în prevenirea bolilor cardiovasculare, susținerea metabolismului și protejarea celulelor de stresul oxidativ.
Cu toate că datele sunt promițătoare, influența resveratrolului asupra sănătății umane nu este pe deplin înțeleasă, iar eficacitatea și siguranța sa depind de dozare și de factori individuali.
Prin urmare, este important să ne abordăm consumul cu conștiință, mai ales în cazul utilizării suplimentelor.
Proprietăți benefice
- are efect antioxidant și protejează celulele de radicalii liberi;
- reduce nivelul inflamației în organism;
- contribuie la dilatarea vaselor de sânge și îmbunătățește circulația sângelui;
- susține sănătatea sistemului cardiovascular;
- îmbunătățește sensibilitatea la insulină și contribuie la controlul nivelului de zahăr din sânge;
- poate reduce riscul de dezvoltare a bolilor neurodegenerative.
Necesitatea zilnică și surse de obținere
Doza zilnică optimă de resveratrol depinde de scopuri și de starea generală de sănătate:
- norma recomandată — 100–500 mg pe zi;
- consumul de mai mult de 1 g pe zi poate provoca efecte secundare și necesită observație medicală.
Surse naturale de resveratrol:
- struguri (în special cu coajă închisă);
- vin roșu (în cantități moderate);
- afine, zmeură și alte fructe de pădure;
- arahide și fistic.
Concentrația maximă de resveratrol se găsește în coaja strugurilor, de aceea fructele întregi sunt preferabile sucurilor.
Bio disponibilitatea din alimentație este mai mică decât din suplimente, dar combinația cu alți polifenoli îmbunătățește efectul.
Posibilele forme și gradul lor de asimilare
Formele de nutrienți sunt enumerate de la cel mai bun la cel mai rău:
| Produs | Prețul, $ |
|---|---|
Doctor's Best, Trans-Resveratrol 100 with ResVinol, 100 mg, 60 Veggie Caps | 17.97 |
Doctor's Best, Trans-Resveratrol 600, 600 mg, 60 Veggie Caps | 45.18 |
ProHealth Longevity, Trans-Resveratrol Plus, 1,000 mg , 60 Capsules (500 mg per Capsule) | 32.79 |
Reserveage Beauty, Resveratrol, Trans-Resveratrol, 1,000 mg, 60 Veggie Capsules (500 mg per Capsule) | 108.52 |
Reserveage Beauty, Resveratrol, Trans-Resveratrol, 500 mg, 60 Veggie Capsules | 103.00 |
Reserveage Beauty, Resveratrol, Trans-Resveratrol, 250 mg, 60 Veggie Capsules | 38.46 |
| Produs | Prețul, $ |
|---|---|
Doctor's Best, Trans-Resveratrol 100 with ResVinol, 100 mg, 60 Veggie Caps | 17.97 |
Doctor's Best, Trans-Resveratrol 600, 600 mg, 60 Veggie Caps | 45.18 |
ProHealth Longevity, Trans-Resveratrol Plus, 1,000 mg , 60 Capsules (500 mg per Capsule) | 32.79 |
Reserveage Beauty, Resveratrol, Trans-Resveratrol, 1,000 mg, 60 Veggie Capsules (500 mg per Capsule) | 108.52 |
Reserveage Beauty, Resveratrol, Trans-Resveratrol, 500 mg, 60 Veggie Capsules | 103.00 |
Reserveage Beauty, Resveratrol, Trans-Resveratrol, 250 mg, 60 Veggie Capsules | 38.46 |
Simptomele și consecințele deficitului
- reducerea protecției antioxidante și îmbătrânirea accelerată a celulelor;
- riscul crescut de boli cardiovasculare;
- încetinirea metabolismului glucozei și creșterea în greutate;
- slăbirea funcției imune și cognitive.
Deși resveratrolul nu este considerat un nutrient esențial, deficitul său în dietă poate reduce rezistența generală a organismului la stresul oxidativ și la procesele inflamatorii cronice.
Riscurile posibile ale excesului și manifestările acestora
- tulburări digestive (greață, diaree);
- scăderea excesivă a tensiunii arteriale;
- impact asupra echilibrului hormonal (activitate fitoestrogenică);
- posibile tulburări ale ciclului menstrual sau scăderea nivelului de testosteron;
- hepatotoxicitate la doze mari (în special în caz de afecțiuni hepatice);
- posibile interacțiuni medicamentoase (anticoagulante, antihipertensive etc.).
Consumul sigur de resveratrol este, de obicei, de până la 500 mg pe zi.