Кето-салаты в аэрогриле готовятся с учетом особенностей низкоуглеводной основы. Аэрогриль обдувает продукты горячим воздухом и быстро дает румяную поверхность при минимуме лишнего жира. Лучше раскладывать продукты в один слой, не перегружать корзину и проверять готовность раньше, чем в обычной духовке.

Инвентарь чаще используют для отдельных ингредиентов: теплые овощи, мясо, рыба, сыр или орехи делают салат насыщеннее без сухариков и сладких соусов.