Icre sarate acasa

Name: Icre sarate acasa
Cook time: 2 h 5 min
Total time: 2 h 5 min
Yield: 1 dish
Cuisine: Rusească
Ingredients: Caviar de stiucă; Sare de mare

Sursa de proteine și acizi grași omega-3, caviarul de știucă susține sănătatea sistemului cardiovascular și îmbunătățește funcția cerebrală. Are un gust bogat, fiind perfect pentru aperitive.

Ingrediente

Porții:

Include ingredientul	Ingredient	Cant, g
Include ingredientul: Caviar de stiucă	Caviar de stiucă	Cantitatea ingredientului Caviar de stiucă in g
Include ingredientul: Sare de mare	Sare de mare	Cantitatea ingredientului Sare de mare in g

	Output produsului:	104
	A păstra proporțiile	Resetați la setările implicite
		Dimensiunea porției pentru recalcularea nutrienților
Adaugă preparatul în meniu.

Timp de preparare, minute

2 5
	Preparare	5
	Racorire în frigider	2

Macroelemente în 100 g

Proteine	27.9
Proteinele asimilate	27.9
Grăsimi	4.8
Carouri	0
Carbohidrați simpli	0
Calorii	139 kcal
Indici
Indexul glicemic	0
Încărcare glicemică	0
Indexul glicemic, II	14.4
Indexul inflamator, DII	-0.19

Calorii pe zi.SexCreștere

Slăbire	Retenție	Set
14%	10%	9%
972	1350	1620

BJU

Lipide

Distribuirea macronutrienților

	Idealul: 5% Carbohidrați 20% Proteine 75% Grăsimi Carouri
Recomandări (3)
Adăugați mai mult carbohidrați Reduceți cantitatea proteine Adăugați mai mult grăsimi

DZR pe 100 g

Vitamine

Nutrient	% din DZR
B2	526148112221
B5	19191632101
B1	16171432101
B3	1112102291
A	1012112266

Minerale

Nutrient	% din DZR
Cuprul	5775775191 180346173
Clor	10010010012210026
Sodiu	6464641235929
Nichel	16161638?6
Molibden	13131227?1
Fluor	10101041?10
Zinc	6861411

Lipide

Nutrient	% din DZR
Colesterol	343434135?67

Simplu

Colecție de rețete pentru susținerea inimii și a vaselor Gratuit Descarcare

A citi

Videoclipuri pe tema

Recenzii

Note

Permis în diete
Dietă	Status
Keto
Paleo
Marea Mediterană
Anticandida (AKP)
FODMAP
AIP
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Bucătărie: Rusească

Porții: 2 (1 porție ≈ 52 gramă)

Timpul de digestie: 2 ora

Protein complet: ✔

Curata cu grija icrele proaspete (100 g) de membrane. Daca provin din peste proaspat eviscerat, opareste-le pentru siguranta cu apa clocotita si scurge-le imediat printr-o sita fina.

Adauga sare de mare (4 g) si amesteca bland cu o furculita sau lingura, fara sa zdrobesti boabele. Sararea uscata pastreaza mai bine gustul si aspectul, asa ca nu se adauga apa in procesul de sarare.

Pune icrele intr-un recipient curat, acopera si tine la frigider aproximativ 2 ore. Icrele mici se pot sara mai repede, iar cele mari pot avea nevoie de putin timp in plus; amesteca si gusta de sare inainte de servire.

(3)

Publicat: 05.06.2026

Autor:

Roman Klymenko

15 ani pe alimentație săracă în carbohidrați

Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Icre sarate acasa", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:

Cuprul: Solgar, Chelated Copper, 100 Tablets (2.5 mg per Tablet)

Cumpărare

≈ $6.18

Vitamina B2: NOW Foods, B-2, 100 mg, 100 Veg Capsules

Cumpărare

≈ $6.5

Coduri promoționale pentru iHerb (9)

20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

20% Off K-Beauty - UA, KZ, MD, AZ, AM, GE, KG, UZ, TJ

Dates: 11/2, 11 PM PT – 11/8, 8 AM PT Promo code: KBC20 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 08.11.2026

20% Off Probiotics

Disclaimer: Exclusions: CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY, Japan, Korea. Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 09.11.2026

Pre-Black Friday Sale: 22% Off Sitewide - Korea, Japan

Dates: 11/4, 12 AM PT – 11/11, 6:59 AM PT Promo code: SING2611 Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

Valabil până la 11.11.2026

11.11 Carnival Mega Sale: 26% Off Sitewide - CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY

CN, HK, TW, SG, MO, PH, TH, MY Dates: 11/3, 4 PM PT – 11/12, 8 AM PT Promo code: D11MEGA Disclaimer: Cannot be combined with other offers.

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Uitați-vă la altele pește și fructe de mare:

Cod la cuptor cu roșii și mozzarella

Simplu1 / 4

Creveți înveliți în bacon cu crustă de migdale

Simplu1 / 4

File de calamar cu ciuperci în sos de smântână

Mediu1 / 4

Somon la cuptor cu ardei și dovlecel

Simplu1 / 4

Toate articolele

Cum sa alegi icrele pentru masa festiva

7min

Bucătărie

Cum influenteaza sarea branza: sarare uscata, saramura, umiditate, textura si maturare

7min

Bucătărie

Ce tipuri de îndulcitori există: zaharuri, polioli, glicozide și proteine dulci?

16min

Produse alimentare

Cum alcătuiești o masă completă și alegi porția în keto și alte diete

17min

Produse alimentare

Secțiune:
Pește și Fructe de Mare

Distribuiți:

Icre sarate acasa

Recomandăm să citiți