A Physician’s Handbook on Orthomolecular Medicine, Роджер Дж. Уильямс, Дуайт К. Калита, 1971

Section I. Supernutrition: You Are What You Eat!

Питание рассматривается как ключевой регулятор биохимии организма, а не просто источник калорий. Авторы показывают, что даже при отсутствии явных дефицитов рацион может быть функционально неполноценным и приводить к скрытым нарушениям ферментных систем, гормонального баланса и иммунитета. Делается акцент на индивидуальных потребностях в нутриентах, зависимости здоровья от качества пищи и способности организма усваивать витамины, минералы и аминокислоты.

Центральная идея — хронические болезни часто начинаются с хронически неадекватного питания.

Section II. Orthomolecular Medicine

Раздел посвящён принципам ортормолекулярной медицины как клинического подхода, основанного на восстановлении оптимальной молекулярной среды в клетках.

Показано, что стандартные «нормы» нутриентов не отражают реальных физиологических потребностей конкретного человека. Описывается применение терапевтических доз витаминов, минералов и других природных веществ для коррекции метаболических нарушений, повышения устойчивости к стрессу и ускорения восстановления. Болезнь здесь трактуется как следствие биохимического дисбаланса, а не изолированная патология органа.

Section III. Orthomolecular Psychiatry

Психические расстройства рассматриваются с точки зрения нейрохимии и нутритивного статуса.

Авторы демонстрируют связь депрессии, тревожных состояний, шизофрении и поведенческих нарушений с дефицитами витаминов группы B, витамина C, минералов и аминокислот. Подчёркивается, что мозг особенно чувствителен к нарушениям питания и окислительному стрессу.

Основной вывод — коррекция биохимических условий мозга может существенно снизить выраженность симптомов и в ряде случаев служить альтернативой или дополнением к фармакотерапии.

Section IV. Human Ecology

Здоровье человека рассматривается в контексте среды обитания — питания, воды, воздуха, токсической нагрузки и образа жизни. Показано, что хронические заболевания формируются не изолированно, а как результат длительного несоответствия между биологическими потребностями организма и окружающей средой.

Особое внимание уделяется накоплению токсинов, истощению почв и продуктов питания, а также тому, как экологические факторы усиливают нутритивные дефициты и метаболические сбои. Человек здесь выступает частью экосистемы, а не автономной биологической единицей.

Section V. Orthomolecular Medicine and the Courts

Раздел посвящён юридическим аспектам ортомолекулярной медицины. Обсуждаются конфликты между врачами, использующими нутритивные и высокодозные витаминные подходы, и традиционной медицинской системой.

Авторы показывают, как правовые механизмы, страховые компании и регуляторы часто тормозят внедрение эффективных, но немедикаментозных методов терапии. Подчёркивается, что судебные споры нередко возникают не из-за вреда пациенту, а из-за несоответствия ортомолекулярных подходов устоявшимся стандартам.

Section VI. Orthomolecular Medicine and the Press!

Анализируется роль средств массовой информации в формировании общественного мнения об ортомолекулярной медицине. Показано, что СМИ часто искажают или упрощают научные данные, представляя нутритивную терапию как «ненаучную» или «опасную». Авторы подчёркивают влияние фармацевтических интересов и академического конформизма на подачу информации.

Итоговая мысль — общественное недоверие к нутритивной терапии во многом формируется не фактами, а интерпретациями.

Proteolytic Enzyme and Amino Acid Therapy in Degenerative Disease

В главе рассматривается роль протеолитических ферментов и аминокислот в лечении дегенеративных заболеваний. Показано, что при хронических патологиях нарушается переваривание и усвоение белка, что приводит к дефициту аминокислот, снижению регенерации тканей и накоплению патологических белковых комплексов. Протеолитические ферменты способствуют расщеплению повреждённых белков, уменьшению воспаления и улучшению микроциркуляции. Аминокислотная терапия рассматривается как основа восстановления соединительной ткани, иммунной функции и ферментных систем, особенно при возрастных и хронических дегенеративных процессах.