Информация в данном материале получена из открытых источников и не проходила проверку на корректность и достоверность авторами сайта.
Популярное среди многих методика интервального голодания, несмотря на свою распространённость, может нанести серьёзный вред здоровью, предупреждает диетолог и нутрициолог Татьяна Мещерякова.
По словам специалиста, длительные периоды отказа от пищи зачастую ведут к недостатку необходимых организму веществ и провоцируют стресс, что вызывает выброс кортизола — гормона стресса. Кроме того, интервальное голодание сопровождается резкими колебаниями уровня глюкозы в крови, тогда как регулярное питание помогает его стабилизировать. Это может негативно сказаться на общем метаболизме, который замедляется при таких режимах питания.
Диетолог отмечает, что регулярные приёмы пищи малыми порциями способствуют более эффективной работе желудочно-кишечного тракта и меньшему риску желудочных проблем, таких как изжога и вздутие.
Особое внимание Мещерякова уделила психоэмоциональным последствиям интервального голодания. Некоторые люди могут испытывать тревожность, чувство вины и негативное отношение к еде, что увеличивает риск развития пищевых расстройств.
Кому противопоказано интервальное голодание
- Людям с хроническими заболеваниями: сахарный диабет, гастрит, болезни желчного пузыря, печени и почек;
- Беременным и в период грудного вскармливания;
- Подросткам в стадии активного роста;
- Лицам с расстройствами пищевого поведения;
- Работникам с ненормированным графиком и тяжёлым физическим трудом.
Диетологи также предупреждают о рисках повышения «плохого» холестерина и снижении мышечной массы при неправильном соблюдении схем интервального голодания, что может ввести в заблуждение относительно изменения массы тела.
Таким образом, хотя интервальное голодание может казаться удобным и эффективным способом контроля веса, оно требует осторожного и грамотного подхода с учётом индивидуальных особенностей организма. Перед началом такой диеты рекомендуется консультация с врачом или специалистом по питанию.
