В Москве проходит XIX Международный конгресс диетологов и нутрициологов, посвящённый 95-летию ФИЦ питания и биотехнологии

17-18 ноября 2025 года в Москве проходит XIX Международный конгресс диетологов и нутрициологов под девизом «Оптимальное питание — основа продолжительной и активной жизни», посвящённый 95-летию ФГБУН «Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии» Минздрава РФ.

Мероприятие проводится в очном формате в гостинице «Рэдиссон Славянская» по адресу площадь Европы, дом 2. Конгресс собирает более 2000 экспертов — ведущих учёных, врачей, представителей министерств, пищевой промышленности, биотехнологий и общественных организаций из России и других стран.

В научной программе конгресса запланировано более 40 площадок, включая симпозиумы, круглые столы, сессии и образовательные школы. Главные темы обсуждений включают:

• инновации в нутрициологии, нутригеномике и нутриметаболомике;
• качество и безопасность пищевой продукции, методики и нормативно-правовые базы;
• роль диетологии в профилактике и лечении алиментарно-зависимых заболеваний;
• детское, гипоаллергенное и специализированное питание;
• проблемы ожирения и современные методы его лечения;
• вопросы реабилитации питания в условиях чрезвычайных ситуаций;
• разработка и производство специализированных пищевых продуктов.

В числе организаторов и руководителей конгресса — академики РАН Виктор Тутельян и Дмитрий Никитюк, которые возглавляют ФИЦ питания и биотехнологии. На открытии мероприятия выступил вице-президент РСПП Виктор Черепов, отметив высокий уровень научного и практического значения конгресса для укрепления российской науки о питании.

Конгресс способствует обмену опытом в области современной нутрициологии и диетологии, а также актуализации национальных приоритетов в оптимизации питания населения России. Значимое внимание уделяется внедрению новейших научных разработок и практических рекомендаций в клиническую медицину и пищевую индустрию.

В работе конгресса принимают участие ведущие российские и зарубежные специалисты, что позволяет обсуждать комплексные вопросы питания с учётом международного опыта и российских реалий.

Подробная информация и материалы конгресса доступны на официальном сайте организаторов.