В 2025 году опубликованы новые рекомендации по применению витамина K2 для здоровья костей и сосудов

В 2025 году были опубликованы новые официальные рекомендации по использованию витамина K2 в интегративной нутрициологии. Эти рекомендации акцентируют внимание на роли K2 в поддержке здоровья костей и сердечно-сосудистой системы, а также подчёркивают важность его приема в сочетании с низкоуглеводными диетами.

Витамин K2 (менахинон) — жирорастворимый витамин, имеющий ключевое значение для метаболизма кальция. Он способствует активации белка остеокальцина, который обеспечивает правильное связывание кальция с костной тканью, что помогает поддерживать прочность и плотность костей, снижая риск остеопороза.

Также витамин K2 регулирует отложение кальция в организме, предотвращая накопление кальция в мягких тканях и сосудах — фактор, критически важный для снижения риска сердечно-сосудистых заболеваний, связанных с кальцификацией артерий.

Рекомендации по приему и сочетанию с питанием

Рекомендуется принимать витамин K2 во время еды, особенно с блюдами, богатыми жирами, так как это значительно улучшает его усвоение. Кроме того, новый подход подчёркивает целесообразность включения витамина K2 в рацион людей, придерживающихся низкоуглеводных диет, поскольку в таких случаях витамин K2 помогает оптимизировать кальциевый обмен и поддерживать здоровье костей и сосудов.

Социально-рыночный контекст

В связи с растущим вниманием к здоровью костей и сердца, мировой рынок витамина K2 в 2024 году оценивался в 203,4 млн долларов и ожидает существенного роста в ближайшие годы. Государственные органы различных стран принимают меры для расширения доступа к этому витамину в рамках программ лечебного питания.

Предостережения и противопоказания

Несмотря на свою пользу, витамин K2 противопоказан во время беременности и лактации без специального медицинского назначения. Применение добавок требует консультации с врачом, особенно при сочетании с антикоагулянтами и другими препаратами, чтобы избежать нарушений минерального баланса организма.

Таким образом, новые рекомендации 2025 года подтверждают высокую значимость витамина K2 как компонента комплексной поддержки здоровья, особенно в условиях современных диет, и подчеркивают необходимость грамотного использования в сочетании с питанием.