Capitolul 1. O Nouă Speranță pentru Problemele Emoționale și Mentale: Fără Efecte Secundare ale Medicamentelor, Psihanaliză sau Terapie prin Șoc
Tulburările mentale și emoționale sunt considerate ca fiind rezultatul unor tulburări biochimice, nu ca «diagnosticuri pe viață». Autorul arată că depresia, anxietatea, psihozele și schimbările de dispoziție sunt adesea legate de deficiențe de vitamine, minerale, aminoacizi și de intoleranțe alimentare sau chimice.
Se pune accent pe faptul că medicamentele psihotrope, electroșocul și psihanaliza prelungită nu elimină cauza, ci doar suprimă simptomele, iar medicamentele în sine adesea agravează deficiențele nutriționale.
Ideea principală — restabilirea biochimiei individuale a creierului printr-o abordare ortomoleculară poate duce la îmbunătățiri durabile fără efecte secundare severe.
Capitolul 2. Prevenirea Problemelor Mentale (și Fizice)
Prevenirea bolilor psihice și somatice începe cu mult înainte de apariția simptomelor și chiar înainte de nașterea unei persoane. Deficiența nutrienților cheie la părinți, în special la mamă în timpul sarcinii, afectează direct dezvoltarea creierului și a sistemului nervos al copilului. Autorul subliniază rolul vitaminelor din grupul B, folatilor, zincului, magneziului și acizilor grași în prevenirea tulburărilor congenitale, a tulburărilor cognitive și a problemelor psihice viitoare. Se concluzionează că majoritatea bolilor «inevitabile» sunt de fapt rezultatul unei stări cronice de deficit.
Capitolul 3. Stările Emoționale de Zi cu Zi
Emoțiile și stările de zi cu zi depind direct de neuro-transmițătorii care predomină în creier, iar aceștia, la rândul lor, sunt sintetizați din alimente. Proteinele, carbohidrații, zahărul, cofeina și grăsimile influențează diferit echilibrul sistemelor neurochimice excitatorii și inhibitorii. Chiar și trăsăturile de caracter stabile pot fi rezultatul unui dezechilibru alimentar cronic.
Se subliniază principiul individualității biochimice: aceeași hrană poate provoca reacții opuse la diferite persoane. Autorul concluzionează că gestionarea dietei permite influențarea conștientă a stării de spirit, energiei și stabilității mentale.
Capitolul 4. Simptome Psihosomatice, Hipocondrie și Alte Probleme Misterioase
Așa-numitele simptome psihosomatice și «neexplicabile» au adesea o bază fiziologică reală — alergii alimentare ascunse, sensibilitate chimică, tulburări de detoxifiere și deficiențe de minerale.
Simptomele pot apărea sub formă de anxietate, panică, depresie, dureri, crampe și fobii ciudate, care sunt interpretate greșit ca fiind pur psihologice. Autorul arată că, prin eliminarea factorilor iritanți și restabilirea echilibrului nutrițional, simptomele dispar, ceea ce pune la îndoială abordarea tradițională în diagnosticarea acestor stări.
Capitolul 5. Dependența de Alcool, Droguri, Tigări, Cofeină și Zahăr
Dependențele sunt considerate nu ca o slăbiciune morală, ci ca o încercare biochimică a organismului de a compensa deficiențele de neuro-transmițători și nutrienți.
Alcoolul, zahărul, cofeina și drogurile schimbă temporar chimia creierului, creând iluzia ușurării, dar pe termen lung agravează deficiențele vitaminelor din grupul B, magneziului, zincului și aminoacizilor. Se subliniază în mod special influența distructivă a zahărului asupra stării de spirit, agresivității și depresiei.
Concluzia principală — fără corectarea statutului nutrițional, tratamentul dependențelor este sortit eșecului, în timp ce restabilirea biochimiei reduce drastic pofta de substanțe.
Capitolul 6. Tulburări de Anxietate: Tulburare de Anxietate Generalizată, Tulburare de Panic, Fobii, Tulburare Obsesiv-Compulsivă
Tulburările de anxietate sunt considerate ca fiind rezultatul unui dezechilibru între procesele inhibitoare și excitatorii din creier. Deficiențele de magneziu, calciu, mangan și vitaminele din grupul B joacă un rol cheie, precum și tulburările metabolismului carbohidraților și acumularea de acid lactic, care leagă calciul și crește excitabilitatea nervoasă.
Atașamentele de panică, fobiile și TOC sunt interpretate ca reacții biochimice, nu ca «trăsături de personalitate».
Autorul subliniază că medicamentele doar suprimă temporar simptomele, în timp ce corectarea echilibrului mineral, eliminarea zahărului, cofeinei și intoleranțelor alimentare poate elimina însăși baza anxietății.
Capitolul 7. Depresia și Depresia Manică
Depresia și stările bipolare sunt descrise ca rezultatul unor tulburări severe în sinteza neuro-transmițătorilor, în special serotoninei, dopaminei și norepinefrinei. Se identifică adesea deficiențe de vitamine B3, B6, B12, folati, magneziu și aminoacizi, precum și schimbări hormonale și hipoglicemie.
Fazele maniacale și depresive sunt explicate prin fluctuațiile biochimiei creierului, nu prin traume psihologice ca fiind cauza principală.
Autorul concluzionează că restabilirea fundamentului nutrițional poate atenua semnificativ sau elimina complet simptomele, reducând necesitatea de antidepresive și stabilizatoare de dispoziție.
Capitolul 8. Schizofrenia
Schizofrenia este prezentată nu ca o boală incurabilă, ci ca o tulburare metabolică și biochimică severă a creierului. Se subliniază rolul deficienței de niacină (vitamina B3), vitamina B6, zinc, precum și tulburările de protecție antioxidantă și detoxifiere. Se descriu cazuri în care terapia ortomoleculară a permis reducerea semnificativă a simptomelor psihotice și restabilirea funcționalității pacienților anterior considerați fără speranță.
Ideea cheie — antipsihoticele suprimă manifestările bolii, dar nu elimină tulburările profunde ale metabolismului în țesutul nervos.
Capitolul 9. Întârzierea Mentală
Multe cazuri de «întârziere mentală» sunt atribuite autorului pseudoretardării — stărilor cauzate de deficiențe nutriționale cronice, erori congenitale ale metabolismului și tulburări de absorbție a vitaminelor și mineralelor. O atenție deosebită este acordată zincului, vitaminei B6, acidului folic și altor micronutrienți, esențiali pentru dezvoltarea creierului.
Se prezintă date despre creșterea IQ-ului și a funcțiilor cognitive prin corectarea nutrițională direcționată. Se concluzionează că diagnosticul precoce și alimentația pot preveni sau atenua semnificativ multe forme de tulburări cognitive.
Capitolul 10. Comportamentul Criminal și Violența
Agresiunea, impulsivitatea și comportamentul violent sunt considerate ca fiind rezultatul instabilității biochimice a creierului, nu doar al factorilor sociali sau morali.
Deficiențele vitaminelor din grupul B, magneziului, zincului, precum și excesul de zahăr și alergenii alimentari sunt direct legate de izbucnirile de furie, scăderea autocontrolului și comportamentul antisocial.
Autorul arată că corectarea alimentației în închisori și instituții a redus nivelul agresiunii și al infracțiunilor. Ideea finală — prevenirea criminalității începe cu normalizarea alimentației și a biochimiei sistemului nervos.
Capitolul 11. Problemele Psihologice ale Femeilor: PMS, Menstruații Durerose, Depresie și Psihoză Postpartum, Anorexie și Bulimie
Tulburările psihico-emoționale ale femeilor sunt asociate în primul rând cu fluctuațiile hormonale și reglementarea lor nutrițională.
PMS, menstruațiile dureroase și psihozile postpartum sunt considerate ca fiind rezultatul deficiențelor de magneziu, vitaminelor din grupul B, zincului și dezechilibrului cuprului și zincului, nu ca fiind stări «normale» ale organismului feminin.
Se subliniază în mod special rolul progesteronului și al suportului nutrițional imediat după naștere pentru prevenirea stărilor depresive severe.
Anorexia și bulimia sunt descrise ca tulburări profund biochimice, în care deficiența de zinc și alți micronutrienți distorsionează apetitul, percepția corpului și reglementarea emoțională.
Capitolul 12. Boala Alzheimer și Demența Senilă (“Senilitate”)
Boala Alzheimer și demența senilă sunt interpretate ca tulburări metabolice progresive ale creierului, nu ca un rezultat inevitabil al îmbătrânirii. Autorul subliniază rolul stresului oxidativ, deficienței de antioxidanți, vitaminelor din grupul B, acizilor grași și tulburărilor metabolismului energetic al neuronilor. Se pune accent pe faptul că malnutriția cronică la nivel celular accelerează degenerarea țesutului nervos.
Ideea cheie — prin intervenția timpurie, terapia nutrițională poate încetini sau inversa parțial declinul cognitiv.
Capitolul 13. Problemele Mentale ale Copiilor: Autism, Schizofrenie Infantilă, Hiperactivitate, Tulburări de Învățare și Comportament
Tulburările psihice și comportamentale ale copiilor sunt considerate ca fiind o reflecție a metabolismului afectat al creierului în dezvoltare. Autismul, hiperactivitatea și dificultățile de învățare sunt asociate cu deficiențele vitaminelor din grupul B, folatilor, zincului, magneziului, precum și cu alergiile alimentare și tulburările de detoxifiere.
Autorul subliniază că la copii simptomele sunt deosebit de sensibile la corectarea alimentației, iar prin eliminarea deficiențelor este posibilă o îmbunătățire semnificativă a funcțiilor cognitive și comportamentale. Se concluzionează că suprimarea medicamentoasă a simptomelor fără a lucra cu biochimia împiedică dezvoltarea completă a sistemului nervos.
Capitolul 14. Intoleranțe Alimentare și Chimice (Sensibilități, “Alergii”)
Intoleranțele alimentare și chimice sunt descrise ca una dintre cele mai subestimate cauze ale tulburărilor psihice și somatice. Reacțiile pot fi întârziate, ciclice sau «adictive», de aceea adesea nu sunt recunoscute. Astfel de intoleranțe pot provoca depresie, anxietate, psihoze, dureri, fobii și crize comportamentale.
Autorul subliniază că identificarea și eliminarea factorilor declanșatori duce adesea la dispariția simptomelor fără tratament suplimentar, ceea ce pune la îndoială diagnosticul psihiatric tradițional.
Capitolul 15. Nivel Scăzut de Glucoză în Sânge (Hipoglicemie Funcțională)
Hipoglicemia funcțională este considerată un factor cheie al stării de spirit instabile, anxietății, iritabilității, depresiei și atacurilor de panică. Fluctuațiile nivelului de glucoză influențează direct producția de adrenalină și cortizol, ceea ce epuizează sistemul nervos. Adesea, cauza este excesul de zahăr, carbohidrați rafinați și deficiența de proteine, crom, magneziu și vitamine din grupul B.
Concluzia principală — stabilizarea nivelului de zahăr din sânge prin alimentație și suport nutrițional poate elimina o gamă largă de simptome psiho-emoționale.
Capitolul 16. Infecția cu Ciuperci (Candidoză)
Candidoza este considerată o tulburare metabolică și imună sistemică, care depășește cu mult infecția fungică locală. Creșterea Candida este asociată cu excesul de zahăr și carbohidrați rafinați, utilizarea prelungită a antibioticelor și deficiențele de zinc, vitamine din grupul B și alți nutrienți care susțin imunitatea și detoxifierea.
Toxinele produse de ciuperci afectează sistemul nervos, provocând anxietate, depresie, «ceață» în cap, schimbări de dispoziție și oboseală cronică. Autorul subliniază că fără corectarea alimentației și a statutului nutrițional, terapia antifungică oferă doar un efect temporar.
Capitolul 17. Toxicitatea Metalelor Grele
Toxicitatea metalelor grele este considerată o cauză ascunsă, dar puternică a tulburărilor neurologice și psihice. Mercurul, plumbul, cadmiul, aluminiul și alte metale afectează funcționarea enzimelor, înlocuiesc mineralele esențiale și dăunează țesutului nervos.
Simptomele pot include depresie, anxietate, scădere cognitivă, agresivitate și psihoze, adesea mascate sub «diagnosticuri psihiatrice».
Autorul subliniază că detoxifierea eficientă nu este posibilă fără un nivel adecvat de zinc, seleniu, magneziu și antioxidanți, iar încercările de tratament fără suport nutrițional pot fi periculoase.
Capitolul 18. Nutrienți și Substanțe Chimice ale Creierului
Capitolul explică în detaliu cum nutrienții sunt sintetizați în neuro-transmițători, care determină starea de spirit, gândirea și comportamentul. Serotonina, dopamina, norepinefrina, GABA și alți mediatori chimici ai creierului depind direct de prezența aminoacizilor, vitaminelor din grupul B, vitaminei C, magneziului și microelementelor. Chiar și deficiențele minore pot schimba radical starea emoțională.
Autorul subliniază că tulburările psihice nu pot fi înțelese corect fără cunoașterea biochimiei creierului și a rolului alimentației în reglementarea acesteia.
Capitolul 19. Deficiențe Nutriționale și Alte Factori
Capitolul final reunește toate temele discutate, arătând că deficiențele nutriționale cronice stau la baza majorității bolilor psihice și somatice. Pe lângă vitamine și minerale, se iau în considerare factorii de stres, infecțiile, toxinele, schimbările hormonale și caracteristicile genetice individuale ale absorbției nutrienților.
Autorul concluzionează că tratamentul «după diagnostic» fără eliminarea deficiențelor este sortit unui efect limitat. Ideea cheie — restabilirea nutriției celulare este fundamentul sănătății mentale și prevenirea tulburărilor severe.
