Bogat în substanțe extractive, cu o bază cărnoasă și reconfortantă. Este potrivit pentru bulion de refacere, supe și sosuri care cer mai multă profunzime. Fierberea lentă îi dă un gust mai rotund și mai concentrat.
DZR pe 100 g?„Pe produse” arată nutrienții ca în ingredientele originale. „Preparat“ ia în considerare pierderile medii de nutrienți pentru metoda principală de gătit: fierbere/stoarcere.
Vitamine
Nutrient
% din DZR
Nu există nutrienți cu un aport zilnic recomandat mai mare de 1%
Apă, Oase de vită, Ceapă galbenă, Oțet 9%, Frunză de dafin
A da ocazia să stea: 40 min. Gătiți: 3 h.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere$$$
Orașul Odesa
Spălați oasele de vită (600 g) și lăsați-le la înmuiat în apă (1 l) cu oțet 9% (10 g) timp de 30-40 de minute. Clătiți din nou, puneți-le într-o oală, turnați apă (3 l) și adăugați frunză de dafin (2 g) și ceapă (60 g) tăiată în jumătăți.
Aduceți la fierbere, îndepărtați spuma, reduceți focul la minim și fierbeți sub capac 3 ore. Strecurați bulionul și serviți-l fierbinte sau răciți-l pentru alte preparate.
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Bulion din oase de vită", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Lista de videoclipuri de pe YouTube despre versiunea keto a rețetei "Bulion din oase de vită":
Lăsați-vă recenzia despre rețetă. "Bulion din oase de vită", dacă ai gătit conform lui:
Adăugați o recenzie
Vă rugăm să vă autentificați sau înregistrați pentru a adăuga o notă.
Folosim cookie-uri pentru cea mai bună prezentare a site-ului nostru. Dacă veți continua să utilizați site-ul, vom considera că sunteți de acord cu acest lucru.
