Sos de mere
Merele oferă fibre și o aromă naturală, iar stevia păstrează dulceața fără zahăr obișnuit. Guma xantan înlocuiește amidonul și ajută la obținerea unei texturi omogene.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
571
Porții: 5 (1 porție ≈ 201 gramă)
Timpul de digestie: 4 ora
Recalcularea îndulcitorului (Stevia)
Curățați merele (300 g), îndepărtați cotoarele și tăiați pulpa în bucăți. Clătiți separat cojile.
Acoperiți cojile cu apă (600 g), dați în clocot și fierbeți 15 minute. Strecurați lichidul.
Acoperiți merele cu lichidul, adăugați stevia (100 g) și scorțișoara (1 g). Fierbeți până se înmoaie, apoi zdrobiți merele moi până devin omogene.
Amestecați guma xantan (3 g) cu puțină apă rece, turnați-o în sos, amestecați și dați sosul în clocot.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Sos de mere", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă preparate vegane:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele sosuri și dressinguri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleDe ce ne este poftă de dulce: cum percepe creierul gustul și cum să facem deserturi keto fără zahăr
13min
Cum pot îndulcitorii keto să influențeze microbiota și metabolismul glucozei
6min
Cum alegi proteina vegetală: mazăre, soia, cânepă sau orez
9min
Cum prepari espresso și cappuccino acasă: dozare, extracție, spumă de lapte și alternative keto
7min
Distribuiți: