Почему анемия = сниженная кислотность желудка, и наоборот

Анемия является одной из основных причин сниженной кислотности желудочного сока. И наоборот, сниженная кислотность желудочного сока является одной из основных причин анемии. Это легко объясняется физиологией пищеварения и обмена веществ.
Подробнее
Видео по теме

Почему анемия приводит к снижению кислотности

Железо необходимо для работы ферментов, участвующих в секреции кислоты. Основная масса соляной кислоты вырабатывается париетальными клетками желудка. Для нормального функционирования этих клеток необходимы ферменты, в составе которых есть железо и цинк. При железодефицитной анемии падает активность ферментов (например, H⁺/K⁺‑АТФазы), что снижает секрецию кислоты.

Недостаток кислорода и энергии у слизистой желудкаАнемия снижает кислородоснабжение тканей, в том числе слизистой желудка. Париетальные клетки требуют высоких затрат энергии (АТФ) для выработки HCl. При гипоксии их активность падает, что уменьшает кислотность.

Сопутствующий дефицит витамина B12 и фолата. Часто анемия сочетается с дефицитом B12 (пернициозная анемия). Недостаток B12 связан с атрофией слизистой желудка и снижением секреции кислоты.

Почему низкая кислотность приводит к анемии

Нарушение усвоения железа. Железо из пищи поступает в форме Fe³⁺, которую необходимо восстановить до Fe²⁺. Этот процесс происходит именно в кислой среде желудка.

При низкой кислотности железо остается в труднодоступной форме и плохо усваивается в двенадцатиперстной кишке, что приводит к железодефицитной анемии.

Снижение усвоения витамина B12. Для всасывания B12 необходим внутренний фактор Касла, который синтезируется париетальными клетками. При гипохлоргидрии и атрофии слизистой снижается как кислотность, так и выработка фактора Касла, что приводит к В12-дефицитной анемии.

Нарушение переваривания белков. При низкой кислотности пепсиноген плохо превращается в пепсин, белки расщепляются неполноценно. Это снижает поступление аминокислот, необходимых для синтеза гемоглобина и ферментов, участвующих в эритропоэзе.

Порочный круг:

  • Анемия снижает кислотность → ухудшается усвоение железа и B12 → анемия усиливается.
  • Низкая кислотность ухудшает усвоение железа и B12 → анемия прогрессирует → кислота снижается ещё больше.

Этот цикл особенно выражен при атрофическом гастрите, аутоиммунных поражениях париетальных клеток и длительном применении ингибиторов протонной помпы.


Остались вопросы? Спросите у chatGPT:
Задать вопрос
Тема
Поделиться:
Кето, LCHF, биохакинг: рецепты, правила, описание $$$
г. Одесса
💬 Спросить
ИИ-нутрициолога