«Brain Allergies: The Psycho-Nutrient Connection», Уильям Х. Филпотт, Дуайт К. Калита, 1982
Книга посвящена концепции «аллергии мозга» — состоянию, при котором пищевые продукты, химические вещества и нутриентные дефициты вызывают не только соматические, но и выраженные психоэмоциональные и поведенческие нарушения.
Авторы показывают, что депрессия, тревожность, раздражительность, панические атаки, нарушения внимания, хроническая усталость и даже агрессивное или зависимое поведение могут быть следствием скрытых пищевых реакций и дефицитов витаминов, минералов и аминокислот.
Центральная идея книги — психиатрия и неврология не могут эффективно работать без учета питания, биохимии мозга и индивидуальной переносимости пищи.
Филпотт и Калита приходят к выводу, что устранение триггерных продуктов, восстановление нутриентного баланса и поддержка детоксикационных систем способны радикально изменить психическое состояние человека без пожизненного применения психотропных препаратов.
21.10.2025. Дэвид Перлмуттер, Кристин Лоберг «Еда и мозг на практике», 2019
Это пошаговая программа для улучшения работы мозга, снижения веса и общего здоровья. Автор делает упор на противовоспалительное питан...
08.11.2025. Стив Хики, Эндрю В. Сол «Vitamin C: The Real Story. The Remarkable and Controversial Healing Factor», 2008
Книга утверждает, что традиционные нормы потребления витамина C занижены, а терапевтический эффект достигается лишь при индивидуально...
31.10.2025. Джек Чаллем «Feed Your Genes Right: Eat to Turn Off Disease-Causing Genes and Slow Down Aging», 2005
Книга популярно объясняет принципы нутригеномики: питание и образ жизни способны «выключать» гены, повышающие риск хронических болезн...
19.10.2025. Джозеф Меркола, Джеймс Диниколантонио «Кето-навигатор», 2019
Главный диетологический перекос современности — избыток промышленных растительных масел (ω-6), связанный с ростом сердечно-сосудистых...
26.10.2025. Дэвид Перлмуттер, Кристин Лоберг «Кишечник и мозг. Как кишечные бактерии исцеляют и защищают ваш мозг», 2017
Книга утверждает, что состояние кишечной микрофлоры напрямую влияет на здоровье и болезни мозга — от настроения до нейродегенеративны...
Nutrient Therapy
Психические и поведенческие расстройства напрямую связаны с дефицитами нутриентов и нарушением биохимии мозга. Недостаток витаминов группы B, витамина C, магния, цинка, аминокислот и жирных кислот способен вызывать депрессию, тревожность, раздражительность, нарушения сна и когнитивные сбои.
Авторы утверждают, что стандартные нормы потребления не отражают реальных потребностей мозга. Для восстановления нейромедиаторного баланса часто требуются терапевтические дозы нутриентов. Нутритивная терапия рассматривается как фундамент лечения, а не вспомогательное средство.
From a Philosopher-Psychiatrist to a True Scientist
Классическая психиатрия критикуется за абстрактность и игнорирование физиологии. Лечение, основанное только на симптомах и психотропных препаратах, не затрагивает первопричины расстройств.
Научный подход требует учета питания, метаболизма, индивидуальных биохимических различий, пищевых реакций и токсической нагрузки. Психические расстройства описываются как функциональные нарушения мозга, а не как необъяснимые «болезни психики».
Human Ecology and Mental Health
Психическое здоровье формируется под постоянным воздействием среды: пищи, воды, воздуха, химических веществ, лекарств и бытовых токсинов. Современная экология создает хроническое воспалительное и токсическое давление на нервную систему.
Пищевые добавки, пестициды, тяжелые металлы и химические загрязнители способны нарушать работу нейромедиаторов и вызывать воспаление мозга. Ментальные симптомы часто являются экологической реакцией организма, а не изолированной проблемой психики.
The Diversified Rotation Diet
Ротационная диета используется для выявления скрытых пищевых реакций, влияющих на мозг и поведение. Постоянное употребление одних и тех же продуктов может формировать хронические иммунные и нейрохимические реакции.
Чередование продуктов снижает воспаление, уменьшает сенсибилизацию и позволяет выявить индивидуальные триггеры тревожности, депрессии, раздражительности и когнитивных нарушений. Диета рассматривается как ключевой инструмент восстановления психического здоровья.
Supernutrition and the Orthomolecular Approach
Авторы вводят ортомолекулярный подход как основу профилактики и лечения психических и дегенеративных заболеваний. Ключевая идея — болезни возникают не из-за «неисправимого дефекта», а из-за хронического несоответствия между биохимическими потребностями организма и реальным поступлением нутриентов.
Супернутриция подразумевает использование оптимальных и терапевтических доз витаминов, минералов и аминокислот для восстановления нормальной функции мозга, иммунной системы и обмена веществ. Подчеркивается индивидуальность потребностей и невозможность универсальных норм.
Proteolytic-Enzyme and Amino-Acid Therapy in Degenerative Disease
Дегенеративные заболевания рассматриваются как результат хронического воспаления, нарушения переваривания белков и дефицита аминокислот. Недостаточная протеолитическая активность приводит к накоплению токсичных белковых фрагментов и иммунных реакций.
Протеолитические ферменты и аминокислотная терапия используются для снижения воспаления, улучшения детоксикации и восстановления тканей. Аминокислоты рассматриваются не только как строительный материал, но и как регуляторы нейромедиаторных и иммунных процессов.
The Healing Powers of Vitamin C
Витамин C представлен как ключевой нутриент для мозга, надпочечников, иммунной системы и детоксикации. Его дефицит связывается с тревожностью, депрессией, хронической усталостью и сниженной устойчивостью к стрессу.
Авторы подчёркивают необходимость высоких терапевтических доз витамина C, значительно превышающих стандартные рекомендации. Витамин C действует как антиоксидант, противовоспалительное средство и модулятор нейрохимии, а также усиливает эффект других нутриентов.
Understanding the Disease Process
Болезнь рассматривается как динамический процесс, а не статический диагноз. Симптомы — это отражение адаптационных реакций организма на дефициты, токсины, стресс и биохимические нарушения.
Понимание болезни требует анализа причинно-следственных цепочек: питание → биохимия → функция органов → симптомы. Такой подход позволяет не подавлять проявления заболевания, а устранять первопричины и поддерживать естественные механизмы восстановления.
Preventive Self-Help
Профилактика рассматривается как активная ответственность самого человека за своё психическое и физическое здоровье. Авторы подчёркивают, что ранняя коррекция питания, устранение пищевых триггеров и восполнение нутриентных дефицитов позволяют предотвратить развитие хронических и психических заболеваний.
Самопомощь включает наблюдение за индивидуальными реакциями на пищу, стресс и окружающую среду, а также осознанное применение нутритивной терапии до появления выраженной патологии.
Diabetes and Hypoglycemia: A New Look at an Old Problem
Диабет и гипогликемия описываются как системные метаболические расстройства, тесно связанные с питанием, стрессом и функцией надпочечников, а не только с уровнем сахара крови.
Колебания глюкозы рассматриваются как фактор, напрямую влияющий на настроение, тревожность, агрессию, концентрацию и депрессивные состояния. Коррекция питания и нутриентного статуса рассматривается как основа стабилизации психического состояния.
The Perils of Toximolecular Medicine: Drug-Induced Illnesses
Авторы критикуют фармакологический подход, при котором лекарственные препараты создают новые заболевания вместо устранения причин исходных нарушений. Многие психотропные и соматические препараты рассматриваются как источники токсической нагрузки.
Лекарственно-индуцированные болезни возникают из-за нарушения метаболизма, истощения нутриентов и токсического воздействия на мозг и печень. Подчёркивается необходимость осторожного и осознанного применения медикаментов.
Angela’s Chance at Life: Autism Unraveled
На клиническом примере показано, что аутизм может быть связан с тяжёлыми нутриентными дефицитами, пищевой сенсибилизацией и нарушением детоксикационных процессов.
Авторы демонстрируют, что индивидуальная коррекция питания, устранение аллергенов и применение ортомолекулярной терапии способны значительно улучшить когнитивные, поведенческие и социальные функции, ставя под сомнение представление об аутизме как о неизменном состоянии.
Список видео из YouTube по теме "«Brain Allergies: The Psycho-Nutrient Connection», Уильям Х. Филпотт, Дуайт К. Калита, 1982":






