«Brain Allergies: The Psycho-Nutrient Connection», Уильям Х. Филпотт, Дуайт К. Калита, 1982
Книга посвящена концепции «аллергии мозга» — состоянию, при котором пищевые продукты, химические вещества и нутриентные дефициты вызывают не только соматические, но и выраженные психоэмоциональные и поведенческие нарушения.
Авторы показывают, что депрессия, тревожность, раздражительность, панические атаки, нарушения внимания, хроническая усталость и даже агрессивное или зависимое поведение могут быть следствием скрытых пищевых реакций и дефицитов витаминов, минералов и аминокислот.
Центральная идея книги — психиатрия и неврология не могут эффективно работать без учета питания, биохимии мозга и индивидуальной переносимости пищи.
Филпотт и Калита приходят к выводу, что устранение триггерных продуктов, восстановление нутриентного баланса и поддержка детоксикационных систем способны радикально изменить психическое состояние человека без пожизненного применения психотропных препаратов.
28.01.2026. The Brain Chemistry Plan, Майкл Лессер, Коллин Дж. Капкляйн, 2003
Книга посвящена взаимосвязи биохимии мозга, питания и психоэмоционального состояния. Авторы рассматривают депрессию, тревожность, зав...
Эта книга является системным и практическим введением в ортомолекулярную медицину — подход, основанный на использовании оптимальных,...
19.01.2026. «Ortho-Molecular Nutrition: New Lifestyle for Super Good Health», Абрам Хоффер, Мортон Уокер, 1978
Эта книга — одно из ключевых практических изложений ортомолекулярного подхода к здоровью, основанного на идее, что для нормальной раб...
18.01.2026. Nutrition and Mental Illness: An Orthomolecular Approach, Carl C. Pfeiffer, 1988
В книге автор системно излагает ортомолекулярный подход к психическим расстройствам, рассматривая их как следствие биохимических дисб...
Nutrient Therapy
Психические и поведенческие расстройства напрямую связаны с дефицитами нутриентов и нарушением биохимии мозга. Недостаток витаминов группы B, витамина C, магния, цинка, аминокислот и жирных кислот способен вызывать депрессию, тревожность, раздражительность, нарушения сна и когнитивные сбои.
Авторы утверждают, что стандартные нормы потребления не отражают реальных потребностей мозга. Для восстановления нейромедиаторного баланса часто требуются терапевтические дозы нутриентов. Нутритивная терапия рассматривается как фундамент лечения, а не вспомогательное средство.
From a Philosopher-Psychiatrist to a True Scientist
Классическая психиатрия критикуется за абстрактность и игнорирование физиологии. Лечение, основанное только на симптомах и психотропных препаратах, не затрагивает первопричины расстройств.
Научный подход требует учета питания, метаболизма, индивидуальных биохимических различий, пищевых реакций и токсической нагрузки. Психические расстройства описываются как функциональные нарушения мозга, а не как необъяснимые «болезни психики».
Human Ecology and Mental Health
Психическое здоровье формируется под постоянным воздействием среды: пищи, воды, воздуха, химических веществ, лекарств и бытовых токсинов. Современная экология создает хроническое воспалительное и токсическое давление на нервную систему.
Пищевые добавки, пестициды, тяжелые металлы и химические загрязнители способны нарушать работу нейромедиаторов и вызывать воспаление мозга. Ментальные симптомы часто являются экологической реакцией организма, а не изолированной проблемой психики.
The Diversified Rotation Diet
Ротационная диета используется для выявления скрытых пищевых реакций, влияющих на мозг и поведение. Постоянное употребление одних и тех же продуктов может формировать хронические иммунные и нейрохимические реакции.
Чередование продуктов снижает воспаление, уменьшает сенсибилизацию и позволяет выявить индивидуальные триггеры тревожности, депрессии, раздражительности и когнитивных нарушений. Диета рассматривается как ключевой инструмент восстановления психического здоровья.
Supernutrition and the Orthomolecular Approach
Авторы вводят ортомолекулярный подход как основу профилактики и лечения психических и дегенеративных заболеваний. Ключевая идея — болезни возникают не из-за «неисправимого дефекта», а из-за хронического несоответствия между биохимическими потребностями организма и реальным поступлением нутриентов.
Супернутриция подразумевает использование оптимальных и терапевтических доз витаминов, минералов и аминокислот для восстановления нормальной функции мозга, иммунной системы и обмена веществ. Подчеркивается индивидуальность потребностей и невозможность универсальных норм.
Proteolytic-Enzyme and Amino-Acid Therapy in Degenerative Disease
Дегенеративные заболевания рассматриваются как результат хронического воспаления, нарушения переваривания белков и дефицита аминокислот. Недостаточная протеолитическая активность приводит к накоплению токсичных белковых фрагментов и иммунных реакций.
Протеолитические ферменты и аминокислотная терапия используются для снижения воспаления, улучшения детоксикации и восстановления тканей. Аминокислоты рассматриваются не только как строительный материал, но и как регуляторы нейромедиаторных и иммунных процессов.
The Healing Powers of Vitamin C
Витамин C представлен как ключевой нутриент для мозга, надпочечников, иммунной системы и детоксикации. Его дефицит связывается с тревожностью, депрессией, хронической усталостью и сниженной устойчивостью к стрессу.
Авторы подчёркивают необходимость высоких терапевтических доз витамина C, значительно превышающих стандартные рекомендации. Витамин C действует как антиоксидант, противовоспалительное средство и модулятор нейрохимии, а также усиливает эффект других нутриентов.
Understanding the Disease Process
Болезнь рассматривается как динамический процесс, а не статический диагноз. Симптомы — это отражение адаптационных реакций организма на дефициты, токсины, стресс и биохимические нарушения.
Понимание болезни требует анализа причинно-следственных цепочек: питание → биохимия → функция органов → симптомы. Такой подход позволяет не подавлять проявления заболевания, а устранять первопричины и поддерживать естественные механизмы восстановления.
Preventive Self-Help
Профилактика рассматривается как активная ответственность самого человека за своё психическое и физическое здоровье. Авторы подчёркивают, что ранняя коррекция питания, устранение пищевых триггеров и восполнение нутриентных дефицитов позволяют предотвратить развитие хронических и психических заболеваний.
Самопомощь включает наблюдение за индивидуальными реакциями на пищу, стресс и окружающую среду, а также осознанное применение нутритивной терапии до появления выраженной патологии.
Diabetes and Hypoglycemia: A New Look at an Old Problem
Диабет и гипогликемия описываются как системные метаболические расстройства, тесно связанные с питанием, стрессом и функцией надпочечников, а не только с уровнем сахара крови.
Колебания глюкозы рассматриваются как фактор, напрямую влияющий на настроение, тревожность, агрессию, концентрацию и депрессивные состояния. Коррекция питания и нутриентного статуса рассматривается как основа стабилизации психического состояния.
The Perils of Toximolecular Medicine: Drug-Induced Illnesses
Авторы критикуют фармакологический подход, при котором лекарственные препараты создают новые заболевания вместо устранения причин исходных нарушений. Многие психотропные и соматические препараты рассматриваются как источники токсической нагрузки.
Лекарственно-индуцированные болезни возникают из-за нарушения метаболизма, истощения нутриентов и токсического воздействия на мозг и печень. Подчёркивается необходимость осторожного и осознанного применения медикаментов.
Angela’s Chance at Life: Autism Unraveled
На клиническом примере показано, что аутизм может быть связан с тяжёлыми нутриентными дефицитами, пищевой сенсибилизацией и нарушением детоксикационных процессов.
Авторы демонстрируют, что индивидуальная коррекция питания, устранение аллергенов и применение ортомолекулярной терапии способны значительно улучшить когнитивные, поведенческие и социальные функции, ставя под сомнение представление об аутизме как о неизменном состоянии.
Список видео из YouTube по теме "«Brain Allergies: The Psycho-Nutrient Connection», Уильям Х. Филпотт, Дуайт К. Калита, 1982":





