White Fish Bolognese Sauce
White fish makes the sauce lighter than meat bolognese while keeping it protein-rich. Tomatoes, celery, and lemon zest give bright flavor for vegetable sides.
This keto high-protein recipe follows the same ingredients and cooking method as the Russian version.
Подготовьте ингредиенты: Филе белой рыбы (200 г), Морковь (50 г), Помидоры (150 г), Лук репчатый (60 г), Стебель сельдерея (50 г), Томатная паста (50 г), Куриный бульон (100 г), Чеснок сухой (2 г), Хмели-сунели (2 г), Паприка (2 г), Лавровый лист (1 г), Цедра лимона (2 г), Оливковое масло (5 г), Соль поваренная (3 г).
Морковь, лук и сельдерей измельчите в блендере и обжарьте на оливковом масле около 10 минут.
Филе белой рыбы измельчите до фарша, добавьте к овощам вместе с чесноком, хмели-сунели, паприкой, лавровым листом, цедрой лимона и солью.
Добавьте помидоры, томатную пасту и куриный бульон, затем томите под крышкой около 20 минут до густого соуса.
If you have any questions about the recipe "White Fish Bolognese Sauce", you can ask them to AI. Please note, a low-cost OpenAI model is used. It may answer questions about disease treatment with errors!
