Нутрициолог Масленникова предупреждает: низкокалорийные диеты могут повысить стресс и снизить иммунитет
Нутрициолог Мила Масленникова рассказала, что снижение калорийности рациона более чем на 20% от нормы может привести к повышенному уровню стресса, снижению иммунитета и ухудшению состояния кожи. Для безопасного похудения рекомендуется уменьшать калории на 4-20% от базового метаболизма.
Повышение уровня стресса, снижение иммунитета и ухудшение состояния кожи могут стать последствиями чрезмерно низкокалорийных диет, предупредила нутрициолог Мила Масленникова в комментарии РИА Новости.
По словам эксперта, снижение калорий более чем на 20% от нормы или ниже базового уровня метаболизма провоцирует рост тревожности и нарушает баланс поступления питательных веществ. Это, в свою очередь, вызывает дефицит витаминов и микроэлементов, что негативно влияет на иммунитет, когнитивные способности и уровень энергии, а также ухудшает состояние кожи.
Что такое базовый метаболизм и как рассчитать норму калорий
Мила Масленникова объяснила, что базовый метаболизм (или основной обмен) — это количество калорий, которое организм сжигает в состоянии покоя для обеспечения жизненно важных процессов, таких как дыхание, пищеварение, кровообращение, поддержание температуры тела и работа мозга.
Норма калорий соответствует поддержанию текущего веса при обычном уровне физической активности — то есть человек не худеет и не набирает вес.
Рекомендации для безопасного похудения
Для безопасного снижения веса нутрициолог советует уменьшать калорийность питания от нормы на 4-20%. Такой подход позволяет избежать стрессовых реакций организма и сохранить здоровье.
Эксперт призывает перед началом диеты рассчитать базовый метаболизм по формуле Миффлина-Сан Жеора, чтобы определить личную норму калорий и грамотно планировать рацион.
- Снижение калорий ниже базового уровня более чем на 20% повышает уровень стресса и тревожности;
- Недостаток питательных веществ ведет к снижению иммунитета;
- Возникают дефициты витаминов и микроэлементов, влияющие на когнитивные функции и энергию;
- Ухудшается здоровье кожи;
- Безопасное снижение калорийости — от 4% до 20% от нормы.
Таким образом, слишком строгие низкокалорийные диеты несут риск для здоровья и должны применяться с осторожностью и под контролем специалистов.