Pe lângă nutrienții esențiali, alte substanțe sunt importante în dieta keto. Prebioticele și probioticele susțin o floră intestinală sănătoasă și îmbunătățesc digestia. Antioxidanții protejează celulele împotriva deteriorării cauzate de radicalii liberi. Consumul regulat al unei cantități adecvate de apă este crucial pentru menținerea hidratării și eliminarea toxinelor, mai ales cu un aport crescut de grăsimi și proteine.
Alte substanțe
Antioxidanți. Reduc inflamarea, încetinesc procesul de îmbătrânire. Deficiența crește riscul bolilor cronice (cancer, boli de inimă, tulburări neurodegenerative).
Apă. Susține termoreglarea, metabolismul, eliminarea toxinelor. În caz de deficiență, apar dureri de cap, oboseală, tulburări ale organelor, scăderea funcțiilor cognitive.
Lutein. Sănătatea ochilor, protecția retinei, prevenirea tulburărilor de vedere legate de vârstă. În caz de insuficiență, deteriorarea vederii, degenerescența maculară legată de vârstă, cataracta.
Prebiotice. Sănătatea sistemului digestiv. Lipsa poate duce la probleme digestive, scăderea imunității, risc de boli inflamatorii.
Probiotice. Flora intestinală sănătoasă, îmbunătățirea digestiei, imunității. În cazul deficitului, disbioză, probleme cu digestia, imunitatea, riscuri de infecții.
Transfer factor