În dieta keto, selecția de cereale și leguminoase este extrem de limitată, deoarece majoritatea conțin prea mulți carbohidrați. Totuși, acest lucru nu înseamnă că trebuie să uităm complet de această categorie de alimente. Excepții precum boabele de soia (edamame) și tărâțele, care au un conținut scăzut de carbohidrați și sunt bogate în fibre, își pot găsi locul în dietă. Aceste produse pot fi utilizate pentru a diversifica mesele, adăugate în cantități mici în salate, garnituri sau produse de patiserie keto. Este mai bine să excludeți celelalte cereale și leguminoase pentru a menține starea de cetoză și pentru a urma un stil de viață low-carb.
Cereale și leguminoase
Produse găsite: 40
Cereale și leguminoase
Fabaceae
333
Sursă de izoflavone cu proprietăți antioxidante și care contribuie la echilibrul hormonal. Este unică prin conținutul ridicat de proteine și fibre, susținând sănătatea sistemului digestiv.
Cereale și leguminoase
Fabaceae
286
Sursă de proteine vegetale și fibre, este unic prin capacitatea sa de a înlocui ouăle în rețete, ceea ce îl face ideal pentru vegani. Are proprietăți emulsionante, îmbunătățind textura preparatelor.
Cereale și leguminoase
Poaceae
44
Sursă de fibre solubile, care contribuie la îmbunătățirea digestiei și la scăderea nivelului de colesterol. Este unic prin conținutul său ridicat de beta-glucani, care susțin sistemul imunitar și controlează nivelul de zahăr din sânge.
| Fibre | 340 |
| Prebiotice | 100 |
Cereale și leguminoase
Poaceae
34
Sursă de fibre solubile, care contribuie la îmbunătățirea digestiei și la scăderea nivelului de colesterol. Unică prin conținutul ridicat de beta-glucani, care susțin sistemul imunitar și normalizează nivelul zahărului din sânge.
Cereale și leguminoase
Fabaceae
94
Sursă de proteină vegetală cu un conținut ridicat de leucină, care contribuie la sinteza proteinelor musculare. Unică prin indicele glicemic scăzut, ceea ce ajută la controlul nivelului de zahăr din sânge.
Cereale și leguminoase
Poaceae
27
Sursă de carbohidrați complecși și fibre, contribuie la menținerea unui nivel stabil al zahărului în sânge. Este unică prin absența glutenului, ceea ce o face ideală pentru persoanele cu intoleranță.
Cereale și leguminoase
Fabaceae
96 (478.5 sho)
Sursă de proteină vegetală, care conține toți aminoacizii esențiali. Este unic prin conținutul ridicat de izoflavone, care pot susține echilibrul hormonal și sănătatea inimii.
| B7 | 104 |
| B9 | 87 |
| B4 (Colina) | 50 |
| Fitoestrogeni | 618 |
| Fierul | 28 |
| Fosfor | 35 |
Cereale și leguminoase
Poaceae
33
Sursă de proteină vegetală și fibre, unică prin conținutul ridicat de rutină, care susține sănătatea vaselor de sânge și are proprietăți antioxidante. Contribuie la îmbunătățirea metabolismului.
Cereale și leguminoase
Fabaceae
95
Sursa de proteină vegetală cu un conținut ridicat de fibre și un indice glicemic scăzut, făina de lupin contribuie la îmbunătățirea digestiei și menține nivelul de zahăr din sânge.
Cereale și leguminoase
Fabaceae
59
Sursă de fibre, vitamine din grupa B și antioxidanți, contribuie la îmbunătățirea digestiei și menține nivelul de zahăr din sânge. Este unic prin conținutul ridicat de magneziu și serotonină, ceea ce susține starea de spirit.
Afișează mai mult