Vitamina B5 (acid pantotenic)

Vitamina B5, cunoscută și sub numele de acid pantotenic, este una dintre cele mai importante vitamine pentru menținerea funcțiilor vitale ale organismului uman.

Această vitamină solubilă în apă joacă un rol cheie în sinteza și metabolismul proteinelor, grăsimilor și carbohidraților, precum și în producția de hormoni și colesterol.

De asemenea, vitamina B5 este implicată în sinteza anumitor hormoni care pot influența calitatea somnului și nivelul de stres.

Este necesară pentru sinteza coenzimei A, critică pentru metabolismul energetic în celule.

Vitamina B5 este, de asemenea, importantă pentru sănătatea mintală, deoarece este implicată în sinteza neurotransmițătorilor care influențează dispoziția și funcțiile cognitive.

Studiile științifice confirmă că acidul pantotenic ajută la menținerea sănătății pielii, părului și ochilor, precum și la funcția normală a sistemului nervos și a tractului digestiv.

Dose recomandate zilnice de acid pantotenic

Dosele recomandate zilnice de acid pantotenic pentru adulți sunt de aproximativ 5 mg. Cu toate acestea, această necesitate poate crește în anumite condiții, cum ar fi sarcina sau alăptarea.

Sursele cheie de vitamina B5 pentru cei care urmează o dietă keto sunt:

• Carnea roșie – o sursă foarte importantă, deoarece conține niveluri ridicate de acid pantotenic și este potrivită pentru dieta keto.
• Pancreasul și ficatul de pui – aceste subproduse conțin concentrații mari de vitamina B5.
• Ouăle – bogate în acid pantotenic și alte substanțe nutritive necesare în dieta keto.
• Anumite tipuri de pește, cum ar fi somonul și macroul – surse excelente, potrivite pentru dieta ketogenică.
• Avocado – pe lângă faptul că este o bună sursă de grăsimi, conține și vitamina B5.

Posibile forme si absorbtia lor

Formele nutrientului sunt enumerate de la cea mai buna la cea mai slaba:

Pantetina. Acesta este un derivat al acidului pantotenic, format din două molecule de panteteină, conectate printr-o punte disulfidică. Pantetina este cunoscută pentru capacitatea sa de a reduce nivelul colesterolului total, LDL (colesterolul rău) și trigliceridelor, precum și de a crește nivelul HDL (colesterolul bun). Este adesea utilizată ca supliment pentru susținerea sistemului cardiovascular.

Opțiuni pe iHerb:

NOW Foods, Pantethine, 300 mg, 60 Softgels

Cumpărare

≈ $20.16

Încă 5 produse

iHerb

Natural Factors, BioCoenzymated, B5, Pantethine, 450 mg, 60 Softgels

≈ $24.98

Cumpărare

iHerb

NOW Foods, Double Strength Pantethine, 600 mg, 60 Softgels

≈ $33.26

Cumpărare

iHerb

Protocol for Life Balance, Pantethine, 300 mg, 60 Softgels

≈ $35.32

Cumpărare

iHerb

Source Naturals, Pantethine, 300 mg, 90 Tablets

≈ $51.69

Cumpărare

iHerb

Swanson, Pantesin Pantethine, 60 Softgels

≈ $15.80

Cumpărare

Dexpanthenol (pantenol). Aceasta este forma alcoolică a acidului pantotenic, care pătrunde ușor prin piele. Dexpantenolul este adesea utilizat în produse cosmetice și farmaceutice pentru hidratarea pielii, accelerarea vindecării rănilor și tratarea iritațiilor.

Opțiuni pe iHerb:

Tiam, Panthenol Moist Cream, 1.7 fl oz (50 ml)

Cumpărare

≈ $17.12

Calciu pantotenat. Aceasta este un săruri stabil al acidului pantotenic, utilizat pe scară largă în suplimentele vitaminice. Are o biodisponibilitate bună și este adesea folosit pentru prevenirea și tratamentul deficitului de vitamina B5.

Opțiuni pe iHerb:

NOW Foods, Pantothenic Acid, 500 mg, 250 Veg Capsules

Cumpărare

≈ $21.21

Life Extension, Pantothenic Acid, Vitamin B-5, 500 mg, 100 Vegetarian Capsules

Cumpărare

≈ $16.26

Acidul pantotenic (forma liberă). Această formă de vitamina B5 se găsește în alimente, dar este mai puțin stabilă și poate fi distrusă în timpul preparării culinare. Deși se află în mod natural în multe produse, biodisponibilitatea sa poate fi mai mică în comparație cu formele menționate anterior.

Simptomele și consecințele deficitului de vitamina B5

În cazul unui deficit al acestei vitamine, pot apărea diverse simptome care afectează starea generală a organismului.

Acestea includ: oboseală, slăbiciune, tulburări de somn, iritabilitate și stări depresive.

De asemenea, pot apărea probleme ale pielii, precum descuamarea și înroșirea, iar în cazuri mai severe – tulburări ale sistemului digestiv și imunitar.

Riscurile și consecințele excesului de vitamina B5

Cazurile de exces de vitamina B5 sunt extrem de rare, deoarece aceasta este bine eliminată prin rinichi, iar organismul este capabil să regleze nivelul său.

Cu toate acestea, în teorie, consumul excesiv de vitamina B5 sub formă de suplimente poate duce la diaree și diaree apoasă. Acest lucru se datorează faptului că, la doze mari, acidul pantotenic poate acționa ca un laxativ.

În plus, există sugestii că consumul excesiv al acestei vitamine poate provoca probleme digestive și dureri abdominale, deși există puține date științifice confirmate în acest sens.

Trebuie menționat că, în condiții normale, atunci când se obține vitamina B5 din alimentație, probabilitatea de exces este practic exclusă.

Ce este important de stiut

Acidul pantotenic este necesar pentru sinteza coenzimei A si, prin urmare, pentru metabolismul energetic, folosirea acizilor grasi si multe procese de refacere. Deficitul este rar, dar devine mai plauzibil in malnutritie severa, malabsorbtie marcata sau o dieta foarte saraca.

In practica, statusul scazut de B5 apare mai des impreuna cu alte deficite de vitamine B si cu insuficienta proteino-energetica generala, nu ca problema izolata. Este mai bine de evaluat in contextul alimentatiei si al functiei digestive.