Ficat de pui marinat la cuptor
Sursa de fier și vitamine din grupa B, ficatul de pui marinat susține sănătatea sângelui și a sistemului imunitar. Gustul picant cu un accent de usturoi face ca preparatul să fie apetisant și sățios.
Clateste ficatul de pui (1 kg), usuca-l si indeparteaza grasimea, vinele tari si orice pete verzui de bila. Amesteca sare de masa (5 g), piper negru (2 g) si pudra de usturoi (4 g), presara peste ficat si amesteca bland.
Acopera si tine la frigider 1 ora. In acest timp sarea se distribuie uniform, iar ficatul devine mai ferm si mai aromat.
Asaza ficatul intr-un singur strat pe tava cu hartie de copt si coace la 180 °C timp de 12-15 minute. Este gata cand s-a rumenit la exterior, nu mai este crud in interior, dar ramane moale; reperul sigur pentru pasare este aproximativ 74 °C in centru. Pentru varianta la tigaie, prajeste la foc mediu 5-7 minute, intorcand des.
(16)
- : ,
- : , , ,
- :
- : , ,
- : ,
- : , ,
- : , , ,
- : , ,
- :
- :
- : , ,
- :
- : ,
- :
- : ,
- : ,
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Ficat de pui marinat la cuptor", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (5)























