Crataegus – nu este doar o plantă frumoasă, ci și o adevărată descoperire pentru iubitorii medicinei naturale. Crataegus are numeroase proprietăți benefice, datorită cărora este folosit activ în diverse domenii, de la gastronomie la fitoterapie.
Această plantă este renumită pentru calitățile sale terapeutice. Ea ajută:
- să întărească sistemul cardiovascular;
- să îmbunătățească metabolismul;
- să reducă tensiunea arterială — infuzia din flori și fructe ajută la normalizarea tensiunii arteriale;
- să îmbunătățească circulația sanguină — extractul de crataegus crește fluxul de sânge către inimă, ceea ce este deosebit de benefic în cazul insuficienței cardiace;
- să reducă nivelul colesterolului — consumul regulat poate contribui la îmbunătățirea profilului lipidic al sângelui.
În medicina populară, crataegus este folosit pentru tratamentul diferitelor afecțiuni, inclusiv nevroze și insomnie (are un efect sedativ blând).
Contine numeroase vitamine și minerale, precum vitamina C, potasiu, magneziu și flavonoide. Aceste componente contribuie la întărirea sistemului cardiovascular și la creșterea imunității.
Crataegus este o sursă bogată de antioxidanți și flavonoide.
Valoarea nutrițională
Crataegus are un indice glicemic scăzut (aproximativ 15), ceea ce îl face potrivit pentru persoanele care își monitorizează nivelul de zahăr din sânge.
Încărcătura sa glicemică rămâne de asemenea la un nivel scăzut, ceea ce permite utilizarea sa ca supliment benefic în dietă.
Substanțele nutritive din 100 g de crataegus:
- Calorii: 52
- Proteine: 1 g
- Grăsimi: 0.2 g
- Carbohidrați: 13 g
Este important de menționat că crataegus poate fi folosit în dieta keto în cantități moderate (până la 50 de grame de fructe proaspete și până la 30 de grame pe zi de fructe uscate), deoarece conține o cantitate semnificativă de carbohidrați.
