F
Fibroza este înlocuirea țesutului normal cu țesut conjunctiv; semnificația depinde de organ, cauza inflamației și reversibilitate.
Ficatul reglează metabolismul glucozei și grăsimilor, produce bilă, detoxifică multe substanțe și este important în rezistența la insulină.
Filohinon, cunoscut și sub numele de vitamina K1, joacă un rol important în viața umană. Această vitamină este necesară pentru coagularea sângelui și sănătatea oaselor.
Fitosterolii sunt substanțe naturale de origine vegetală, care au o structură similară cu colesterolul, dar se regăsesc în produsele vegetale. Acestea contribuie la scăderea nivelului de colesterol din sânge, ceea ce este deosebit de important pentru persoanele care urmează o dietă ketogenică.
Flexibilitatea metabolică este capacitatea de a comuta între glucoză și grăsimi ca energie; este influențată de dietă, mișcare și somn.
Formațiunea reticulară ajută la reglarea stării de veghe, atenției și filtrării semnalelor; somnul, stresul, glucoza și stimulentele o influențează indirect.
Săruri ale acidului fosforic și forma prin care fosforul participă la oase, ATP, fosfolipide și sisteme tampon. Fosforul din alimente întregi este necesar, dar excesul de aditivi fosfați din produse procesate și eliminarea redusă prin rinichi cer atenție specială.
Un fosfolipid important care joacă un rol cheie în compoziția membranelor celulare și în metabolismul grăsimilor. Pe dieta keto, fosfatidilcolina are o importanță deosebită deoarece contribuie la descompunerea grăsimilor și previne acumularea acestora în ficat.
Un fosfolipid care joacă un rol important în menținerea sănătății creierului și a sistemului nervos. Face parte din membranele celulare și participă la transmiterea semnalelor între neuroni.
Lanțuri scurte de fructoză care acționează ca fibre prebiotice și pot hrăni bifidobacteriile. În alimentația low-carb contează toleranța digestivă, porția și diferența dintre FOS și zahărul obișnuit.
