F
Proces de formare excesivă a țesutului conjunctiv după leziune cronică, inflamație sau stres asupra unui organ. Contează în ficat, plămâni, inimă, rinichi, pancreas și alte țesuturi, deoarece cicatrizarea schimbă structura și reduce funcția.
Organul metabolic central gestionează glicogenul, bila, metabolismul grăsimilor și proteinelor, medicamentele, toxinele, hormonii și proteinele sângelui. În alimentația săracă în carbohidrați contează toleranța la grăsimi, densitatea nutritivă și controlul riscurilor metabolice, nu “curățările” agresive.
Vitamina K1 din legumele verzi, necesară pentru coagularea normală și proteinele dependente de vitamina K. La persoanele care folosesc warfarină sau alți antagoniști ai vitaminei K, cheia este aportul stabil, nu eliminarea verdețurilor.
Sterolii și stanolii vegetali concurează parțial cu colesterolul pentru absorbția în intestin, de aceea pot reduce moderat nivelul LDL în cazul consumului regulat. Este important să înțelegem că aceasta nu este o tratament separat pentru ateroscleroză, ci unul dintre instrumentele alimentare auxiliare, care are sens să fie evaluat împreună cu dieta generală, profilul lipidic și toleranța.
Capacitatea corpului de a comuta între glucoză, acizi grași și cetone în funcție de hrană, activitate și timpul dintre mese. Flexibilitatea scăzută este legată adesea de rezistență la insulină, gustări constante, somn slab și activitate redusă; keto poate ajuta, dar flexibilitatea nu înseamnă evitarea carbohidraților pentru totdeauna.
Rețeaua neuronală din trunchiul cerebral participă la veghe, atenție, tonus muscular, respirație, reglare cardiovasculară și filtrarea semnalelor senzoriale. Nu poate fi “optimizată” printr-un singur supliment: contează somnul, stresul, medicamentele, inflamația, glicemia, electroliții și bolile neurologice.
Săruri ale acidului fosforic și forma prin care fosforul participă la oase, ATP, fosfolipide și sisteme tampon. Fosforul din alimente întregi este necesar, dar excesul de aditivi fosfați din produse procesate și eliminarea redusă prin rinichi cer atenție specială.
Fosfolipid major al membranelor si sursa de colina, important pentru ficat, bila, transportul grasimilor, acetilcolina si lipoproteine.
Fosfolipid de membrana important pentru neuroni, semnalizare, raspunsul la stres si functie cognitiva; suplimentele cer prudenta cu anticoagulante, tulburari de somn si tratamente complexe.
Lanțuri scurte de fructoză care acționează ca fibre prebiotice și pot hrăni bifidobacteriile. În alimentația low-carb contează toleranța digestivă, porția și diferența dintre FOS și zahărul obișnuit.
