Какие формы цинка самые лучшие?

Оптимальные формы: органические соли цинка

Наиболее предпочтительными с точки зрения биодоступности и переносимости считаются органические формы цинка — прежде всего цитрат и глюконат:

Цитрат цинка (zinc citrate). Органическая соль лимонной кислоты. Легко усваивается, мягко воздействует на ЖКТ. Высокая биодоступность, отличная переносимость.

Глюконат цинка (zinc gluconate). Соль глюконовой кислоты. Часто используется в препаратах от простуды, доказано снижает длительность инфекции. Высокая биодоступность, хорошая переносимость.

Эти формы не вызывают раздражения слизистой желудка, усваиваются без дополнительной стимуляции секреции соляной кислоты и подходят для длительного применения.

Также к хорошим органическим формам относятся:

• Пиколинат цинка — обладает высокой биодоступностью, но у некоторых вызывает тошноту;

• Монометионин цинка — аминокислотный хелат, особенно эффективен при воспалениях;

• Ацетат цинка — применяется в острых состояниях (ОРВИ), но может раздражать ЖКТ.

Неорганические формы цинка: низкая усвояемость и потенциальная токсичность

Сульфат цинка (ZnSO₄) — это неорганическая соль, часто встречающаяся в недорогих добавках и аптечных препаратах. В водной среде он быстро диссоциирует, высвобождая ионный цинк Zn²⁺, который и вступает в биологические реакции.

Однако именно этот ион при избытке может обладать цитотоксическим действием:

• угнетать ферментативные процессы;

• вызывать окислительный стресс;

• блокировать всасывание меди, железа и кальция;

• раздражать слизистую желудка.

Кроме того, сульфат цинка:

• хуже усваивается организмом (биодоступность значительно ниже, чем у органических форм);

• часто вызывает тошноту, дискомфорт в желудке, диарею;

• при высоких дозах способен привести к дефициту меди и снижению иммунитета.

К другим нежелательным неорганическим формам относятся:

• Оксид цинка (ZnO) — почти нерастворим, усваивается крайне плохо;

• Хлорид цинка (ZnCl₂) — агрессивен, используется в промышленности, не предназначен для длительного приёма.