Как вытеснить кадмий из организма?
Кадмий вытесняется цинком. Если в организме достаточно цинка, то кадмий накапливаться не будет. Если же цинка мало, тогда весь кадмий, который находится вдоль автомобильных трасс, будет оседать в организме (основной способ получения кадмия – это вдыхание паров от автомобилей).
Кадмий и цинк являются конкурентами по усвоению в организме, так как оба используют одни и те же транспортные белки (например, металлотионеины).
При достаточном уровне цинка организм в приоритете будет усваивать именно его, снижая накопление кадмия.
Дефицит цинка повышает риски накопления кадмия. Если у человека низкий уровень цинка, тогда кадмий легче проникает в ткани и депонируется, в первую очередь в печени и почках.
Таким образом, поддержание нормального уровня цинка — одна из простейших профилактических стратегий по защите от накопления кадмия.
Основной источник поступления кадмия — вдыхание загрязнённого воздуха, особенно рядом с трассами. Также основным бытовым источником кадмия являются:
-
курение (табачный дым очень богат кадмием),
-
пища (некоторые злаки, овощи, грибы, выращенные на загрязнённых почвах),
-
промышленные выбросы.