Chapter 1. New Hope for Emotional and Mental Problems: Without Drug Side Effects, Psychoanalysis, or Shock Therapy
Психические и эмоциональные расстройства рассматриваются как следствие биохимических нарушений, а не как «пожизненные диагнозы». Автор показывает, что депрессия, тревога, психозы и перепады настроения часто связаны с дефицитами витаминов, минералов, аминокислот и с пищевой или химической непереносимостью.
Делается акцент на том, что психотропные препараты, электрошок и длительный психоанализ не устраняют причину, а лишь подавляют симптомы, при этом сами препараты нередко усугубляют нутритивные дефициты.
Основная идея — восстановление индивидуальной биохимии мозга через ортомолекулярный подход может привести к устойчивому улучшению без тяжелых побочных эффектов.
Chapter 2. Prevention of Mental (and Physical) Problems
Профилактика психических и соматических заболеваний начинается задолго до появления симптомов и даже до рождения человека. Недостаток ключевых нутриентов у родителей, особенно у матери во время беременности, напрямую влияет на развитие мозга и нервной системы ребёнка. Автор подчёркивает роль витаминов группы B, фолатов, цинка, магния и жирных кислот в предотвращении врождённых нарушений, когнитивных расстройств и будущих психических проблем. Делается вывод, что большинство «неизбежных» заболеваний на самом деле являются следствием хронического дефицитного состояния.
Chapter 3. Everyday Moods
Ежедневные эмоции и настроение напрямую зависят от того, какие нейромедиаторы преобладают в мозге, а они, в свою очередь, синтезируются из пищи. Белки, углеводы, сахар, кофеин и жиры по-разному влияют на баланс возбуждающих и тормозных нейрохимических систем. Даже устойчивые черты характера могут быть результатом хронического пищевого дисбаланса.
Подчёркивается принцип биохимической индивидуальности: одна и та же еда может вызывать противоположные реакции у разных людей. Автор делает вывод, что управление рационом позволяет осознанно влиять на настроение, энергию и психическую устойчивость.
Chapter 4. Psychosomatic Symptoms, Hypochondria, and Other Mysterious Problems
Так называемые психосоматические и «необъяснимые» симптомы часто имеют реальную физиологическую основу — скрытые пищевые аллергии, химическую чувствительность, нарушения детоксикации и дефициты минералов.
Симптомы могут проявляться как тревога, паника, депрессия, боли, спазмы и странные фобии, которые ошибочно трактуются как чисто психологические. Автор показывает, что при устранении раздражающих факторов и восстановлении нутритивного баланса симптомы исчезают, что ставит под сомнение традиционный подход к диагностике подобных состояний.
Chapter 5. Addiction to Alcohol, Drugs, Cigarettes, Caffeine, and Sugar
Зависимости рассматриваются не как моральная слабость, а как биохимическая попытка организма компенсировать дефициты нейромедиаторов и питательных веществ.
Алкоголь, сахар, кофеин и наркотики временно изменяют химию мозга, создавая иллюзию облегчения, но в долгосрочной перспективе усиливают дефициты витаминов группы B, магния, цинка и аминокислот. Особенно подчёркивается разрушительное влияние сахара на настроение, агрессию и депрессию.
Основной вывод — без коррекции нутритивного статуса лечение зависимостей обречено на срывы, тогда как восстановление биохимии резко снижает тягу к веществам.
Chapter 6. Anxiety Disorders: Generalized Anxiety Disorder, Panic Disorder, Phobias, Obsessive-Compulsive Disorder
Тревожные расстройства рассматриваются как следствие дисбаланса тормозных и возбуждающих процессов в мозге. Ключевую роль играют дефициты магния, кальция, марганца и витаминов группы B, а также нарушения углеводного обмена и накопление молочной кислоты, которая связывает кальций и усиливает нервную возбудимость.
Панические атаки, фобии и ОКР трактуются как биохимические реакции, а не как «черты личности».
Автор подчёркивает, что медикаменты лишь временно подавляют симптомы, тогда как коррекция минерального баланса, устранение сахара, кофеина и пищевых непереносимостей может устранить саму основу тревоги.
Chapter 7. Depression and Manic Depression
Депрессия и биполярные состояния описываются как результат серьёзных нарушений синтеза нейромедиаторов, прежде всего серотонина, дофамина и норадреналина. Часто выявляются дефициты витаминов B3, B6, B12, фолатов, магния и аминокислот, а также гормональные сдвиги и гипогликемия.
Маниакальные и депрессивные фазы объясняются колебаниями биохимии мозга, а не психотравмами как первопричиной.
Автор приходит к выводу, что восстановление нутритивного фундамента способно значительно смягчать или полностью устранять симптомы, снижая потребность в антидепрессантах и нормотимиках.
Chapter 8. Schizophrenia
Шизофрения представлена не как неизлечимое заболевание, а как тяжёлое метаболическое и биохимическое расстройство мозга. Подчёркивается роль дефицита ниацина (витамина B3), витамина B6, цинка, а также нарушений антиоксидантной защиты и детоксикации. Описываются случаи, когда ортомолекулярная терапия позволяла существенно уменьшить психотические симптомы и вернуть функциональность пациентам, ранее считавшимся безнадёжными.
Ключевая мысль — нейролептики подавляют проявления болезни, но не устраняют глубинные нарушения обмена веществ в нервной ткани.
Chapter 9. Mental Retardation
Многие случаи «умственной отсталости» автор относит к псевдоретардации — состояниям, вызванным хроническими нутритивными дефицитами, врождёнными ошибками обмена и нарушением усвоения витаминов и минералов. Особое внимание уделяется цинку, витамину B6, фолиевой кислоте и другим микронутриентам, критически важным для развития мозга.
Приводятся данные о повышении IQ и когнитивных функций при целенаправленной нутритивной коррекции. Делается вывод, что ранняя диагностика и питание могут предотвратить или значительно смягчить многие формы когнитивных нарушений.
Chapter 10. Criminal Behavior and Violence
Агрессия, импульсивность и насильственное поведение рассматриваются как следствие биохимической нестабильности мозга, а не исключительно социальных или моральных факторов.
Дефициты витаминов группы B, магния, цинка, а также избыток сахара и пищевые аллергены напрямую связаны с вспышками ярости, снижением самоконтроля и антисоциальным поведением.
Автор показывает, что коррекция питания в тюрьмах и интернатах снижала уровень агрессии и правонарушений. Итоговая идея — профилактика преступности начинается с нормализации питания и биохимии нервной системы.
Chapter 11. Women’s Psychological Problems: PMS, Painful Periods, Postpartum Depression and Psychosis, Anorexia and Bulimia
Женские психоэмоциональные расстройства связываются прежде всего с гормональными колебаниями и их нутритивной регуляцией.
ПМС, болезненные менструации и послеродовые психозы рассматриваются как следствие дефицитов магния, витаминов группы B, цинка и дисбаланса меди и цинка, а не как «нормальные» состояния женского организма.
Особо подчёркивается роль прогестерона и нутритивной поддержки сразу после родов для предотвращения тяжёлых депрессивных состояний.
Анорексия и булимия описываются как глубоко биохимические нарушения, при которых дефицит цинка и других микронутриентов искажает аппетит, восприятие тела и эмоциональную регуляцию.
Chapter 12. Alzheimer’s Disease and Senile Dementia (“Senility”)
Болезнь Альцгеймера и возрастная деменция трактуются как прогрессирующие метаболические нарушения мозга, а не неизбежный результат старения. Автор указывает на роль окислительного стресса, дефицита антиоксидантов, витаминов группы B, жирных кислот и нарушения энергетического обмена нейронов. Делается акцент на том, что хроническое недоедание на клеточном уровне ускоряет дегенерацию нервной ткани.
Ключевая идея — при раннем вмешательстве нутритивная терапия может замедлить или частично обратить когнитивное снижение.
Chapter 13. Children’s Mental Problems: Autism, Childhood Schizophrenia, Hyperactivity, Learning and Behavior Disorders
Детские психические и поведенческие нарушения рассматриваются как отражение нарушенного метаболизма развивающегося мозга. Аутизм, гиперактивность и трудности обучения связываются с дефицитами витаминов группы B, фолатов, цинка, магния, а также с пищевыми аллергиями и нарушением детоксикации.
Автор подчёркивает, что у детей симптомы особенно чувствительны к коррекции питания, и при устранении дефицитов возможно значительное улучшение когнитивных и поведенческих функций. Делается вывод, что медикаментозное подавление симптомов без работы с биохимией мешает полноценному развитию нервной системы.
Chapter 14. Food and Chemical Intolerances (Sensitivities, “Allergies”)
Пищевые и химические непереносимости описываются как одна из самых недооценённых причин психических и соматических расстройств. Реакции могут быть отсроченными, циклическими или «аддиктивными», поэтому часто не распознаются. Такие непереносимости способны вызывать депрессию, тревогу, психозы, боли, фобии и поведенческие срывы.
Автор подчёркивает, что выявление и исключение триггеров часто приводит к исчезновению симптомов без дополнительного лечения, что ставит под сомнение традиционную психиатрическую диагностику.
Chapter 15. Low Blood Sugar (Functional Hypoglycemia)
Функциональная гипогликемия рассматривается как ключевой фактор нестабильного настроения, тревоги, раздражительности, депрессии и панических атак. Колебания уровня глюкозы напрямую влияют на выработку адреналина и кортизола, что истощает нервную систему. Часто причиной являются избыток сахара, рафинированных углеводов и дефицит белка, хрома, магния и витаминов группы B.
Основной вывод — стабилизация уровня сахара в крови через питание и нутритивную поддержку способна устранить широкий спектр психоэмоциональных симптомов.
Chapter 16. Yeast Infection (Candidiasis)
Кандидоз рассматривается как системное метаболическое и иммунное нарушение, выходящее далеко за рамки локальной грибковой инфекции. Разрастание Candida связывается с избытком сахара и рафинированных углеводов, длительным приёмом антибиотиков и дефицитами цинка, витаминов группы B и других нутриентов, поддерживающих иммунитет и детоксикацию.
Токсины, вырабатываемые грибами, воздействуют на нервную систему, вызывая тревогу, депрессию, «туман» в голове, перепады настроения и хроническую усталость. Автор подчёркивает, что без коррекции питания и нутритивного статуса противогрибковая терапия даёт лишь временный эффект.
Chapter 17. Heavy-Metal Toxicity
Токсичность тяжёлых металлов рассматривается как скрытая, но мощная причина неврологических и психических расстройств. Ртуть, свинец, кадмий, алюминий и другие металлы нарушают работу ферментов, вытесняют жизненно важные минералы и повреждают нервную ткань.
Симптомы могут включать депрессию, тревогу, когнитивное снижение, агрессию и психозы, часто маскируясь под «психиатрические диагнозы».
Автор подчёркивает, что эффективная детоксикация невозможна без достаточного уровня цинка, селена, магния и антиоксидантов, а попытки лечения без нутритивной поддержки могут быть опасны.
Chapter 18. Nutrients and Brain Chemicals
Глава подробно объясняет, как из нутриентов синтезируются нейромедиаторы, определяющие настроение, мышление и поведение. Серотонин, дофамин, норадреналин, ГАМК и другие мозговые химические посредники напрямую зависят от наличия аминокислот, витаминов группы B, витамина C, магния и микроэлементов. Даже незначительные дефициты способны радикально изменить эмоциональное состояние.
Автор подчёркивает, что психические расстройства нельзя корректно понимать без знания биохимии мозга и роли питания в её регуляции.
Chapter 19. Nutritional Deficiencies and Other Factors
Финальная глава объединяет все рассмотренные темы, показывая, что хронические нутритивные дефициты лежат в основе большинства психических и соматических заболеваний. Помимо витаминов и минералов, учитываются факторы стресса, инфекции, токсины, гормональные сдвиги и индивидуальные генетические особенности усвоения питательных веществ.
Автор делает вывод, что лечение «по диагнозу» без устранения дефицитов обречено на ограниченный эффект. Ключевая идея — восстановление клеточного питания является фундаментом психического здоровья и профилактики тяжёлых нарушений.
