Биохакер Обухов предложил заменить сладости в детских новогодних подарках полезными альтернативами
Нутрициолог и биохакер Максим Обухов рекомендует заменять конфеты в детских подарках белковыми батончиками, фруктово-ореховыми снеками и фруктовыми чипсами. Это поможет избежать дефицита белка и рисков избытка сахара, способствующего набору жира и инсулинорезистентности.
Нутрициолог и биохакер, автор курсов по биохимии микроэлементов Максим Обухов дал рекомендации по формированию детских новогодних подарков. Вместо традиционных сладостей эксперт советует использовать более полезные альтернативы.
Проблемы с избытком сахара
По словам Обухова, главная проблема детских новогодних наборов — не сами конфеты, а их чрезмерное потребление на фоне низкой физической активности детей. Избыток сахара не расходуется мышцами и превращается в жир, способствуя развитию инсулинорезистентности. Обычные сладости бедны микро- и макроэлементами, клетчаткой, но богаты сахаром и низкокачественными жирами[1].
Дефицит белка у детей
Обухов подчеркивает распространенный дефицит белка в рационе детей. Суточная потребность в белке у них выше, чем у взрослых. Для решения этой проблемы эксперт рекомендует протеиновые батончики из магазинов спортивного или диетического питания[1].
Полезные заменители сладостей
- Протеиновые батончики: содержат 15–30 г белка на порцию и клетчатку, нормализующую работу ЖКТ;
- Фруктово-ореховые батончики: визуально похожи на шоколадки, но дают витамины и минералы;
- Фруктовые чипсы: диетические снеки с полезными свойствами[1].
Такие замены помогут сделать новогодние подарки не только вкусными, но и полезными для здоровья детей, отметив Обухов в эфире радио Sputnik[1].