Витамины, минералы и другие нутриенты стр. 3

Хром. Регуляция уровня сахара в крови, метаболизм углеводов, улучшение чувствительности к инсулину. При недостатке проблемы с регуляцией сахара, усталость, раздражительность.

Молибден. Метаболизм серы, детоксикация и работа ферментов. При недостатке токсикация организма, нарушение обмена серы. Более 1000 мкг в день: риск интоксикации.

Селен. Антиоксидант, защищает клетки, поддерживает работу щитовидной железы. При недостатке усталость, проблемы с щитовидной железой, снижение иммунитета. Более 400 мкг в день – токсично!

Йод. Синтез гормонов щитовидной железы (регулируют обмен веществ). При дефиците зоб, гипотиреоз, задержка роста и умственного развития. Более 1100 мкг в день – риск дисфункции щитовидки!

Марганец. Метаболизм углеводов, жиров и белков, здоровье костей. При дефиците слабость костей, проблемы с кожей, замедление роста. Более 10 мг в день – риск неврологических нарушений!

Медь. Образование коллагена, метаболизм железа, поддержание иммунной системы. При недостатке анемия, слабость, проблемы с иммунитетом и костями. Более 10 мг в день – токсично!

Цинк. Иммунитет, здоровье кожи, заживление ран и синтез ДНК. При недостатке выпадение волос, ослабление иммунитета, замедленное заживление ран. Более 50 мг в день снижает всасывание меди!

Железо. Образование гемоглобина, переносит кислород по телу. При недостатке анемия, усталость, слабость, головокружение. Более 60 мг в день – риск отравления!

Магний. Участвует в более 300 биохимических реакций, здоровье нервов и мышц. При недостатке судороги, усталость, нарушение сердечного ритма и тревожность. Более 1000 мг в день приводит к слабительному эффекту.

Хлор. Баланс кислот и электролитов, пищеварение. При дефиците обезвоживание, мышечные судороги, нарушение пищеварения.

Натрий. Баланс жидкости в организме, работа нервов и мышц. При недостатке обезвоживание, мышечные судороги, пониженное давление. Повышенное употребление важно на кето-диете.

Калий. Работа нервов, мышц и баланс электролитов в организме. При недостатке мышечные судороги, слабость, аритмия, высокое давление. Более 6000 мг в день – риск гиперкалиемии!

Фосфор. Образование костей и зубов, производство энергии. При недостатке слабость, проблемы с костями и усталость. Более 3000 мг в день – риск кальцификации сосудов и почек!

Кальций. Здоровье костей и зубов, нервов и мышц (передача нервных импульсов и мышечных сокращений). При недостатке остеопороз, слабость мышц, судороги. Более 2000 мг в день – риск образования камней в почках!

Витамин K (филлохинон). Поддержание свертываемости крови. При дефиците риск кровотечений.

Витамин E (токоферол). Антиоксидант, здоровье кожи и волос. При недостатке мышечная слабость, повреждения нервов и анемия. Более 670 мг в день – риск кровотечений.

Витамин C (аскорбиновая кислота). Антиоксидант. Заживление ран, поддержка иммунитета, усвоение железа. Коллаген. При недостатке цинга, слабость, кровоточивость десен и сниженный иммунитет. Более 3000 мг в день – риск диареи, оксалатных камней в почках!

Витамин B12 (кобаламин). Синтез ДНК и энергия, работа нервной системы, образование эритроцитов. При недостатке анемия, усталость, проблемы с памятью и нервной системой.

Витамин B9 (фолиевая кислота, фолат). Синтез ДНК, здоровье крови, важен при беременности. При дефиците анемия, усталость, дефекты нервной трубки у плода.

Витамин B7 (биотин, витамин H). Метаболизм углеводов, жиров и белков, здоровье кожи, волос и ногтей. При недостатке кожные высыпания, выпадение волос и депрессия. Терапевтические дозы (до 10 мг в день) – при алопеции, ломкости ногтей, нейропатиях.