Эфирное масло имбиря получают паровой дистилляцией корневищ Zingiber officinale. По запаху оно теплое, сухое, пряное, древесное, с мягкой остротой, но не такое жгучее, как свежий корень. Это ароматическое сырье для диффузоров, массажных смесей, масляных духов и косметических формул; в еду его не добавляют, даже если сам имбирь хорошо знаком как специя.
В отличие от порошка имбиря или свежего корня, эфирное масло почти не дает привычной кулинарной сочности. Оно звучит более сухо, древесно и терпко. Поэтому его используют не как замену специи, а как самостоятельную теплую ноту в ароматических смесях и наружных средствах после обязательного разведения.
Аромат и происхождение
Имбирь давно выращивают в Южной и Юго-Восточной Азии, Индии, Китае и других теплых регионах. Для масла используют корневища, а профиль зависит от свежести сырья, сушки и дистилляции. В хорошем масле есть пряность, сухое дерево, легкая лимонная грань и теплая земляная глубина.
Если запах плоский, слишком сладкий или напоминает дешевую пищевую ароматизацию, стоит проверить этикетку и поставщика. На флаконе желательно видеть латинское название, часть растения, страну происхождения и способ получения. CO2-экстракт имбиря может пахнуть ближе к свежему корню, но это уже другой тип сырья.
Сырье из свежих и высушенных корневищ может давать разный оттенок. Более свежий профиль часто кажется ярче и цитрусовее, более сухой — древеснее и спокойнее. Ни один вариант не лучше автоматически: для диффузора часто удобен легкий профиль, а для масляных духов — более сухая и стойкая сторона.
Как использовать
В диффузоре имбирь используют каплями, обычно в смеси с более легкими маслами. Он быстро делает композицию теплой и плотной, поэтому избыток может давать тяжелый “кухонный” профиль. Для кожи эфирное масло обязательно разводят в базе: жожоба, миндальном масле, виноградной косточке, сквалане или готовом массажном масле.
Практичные варианты:
- смесь для диффузора с апельсином, кедром и ладаном;
- низкая концентрация в масле для массажа стоп или плеч;
- теплая нота в натуральных масляных духах;
- малое количество в зимних ароматических смесях;
- пробная смесь на 5-10 мл перед большим флаконом.
Для диффузора имбирь лучше не ставить в одиночку на долгую сессию. Через некоторое время теплый пряный запах может стать тяжелым, особенно в маленькой комнате. Гораздо приятнее короткое включение и смесь, где имбирь занимает роль нижней теплой ноты, а не весь аромат.
С чем сочетать
Имбирь хорошо сочетается со сладким апельсином, лимоном, бергамотом, кедром, сандалом, ладаном, пачули, ветивером, черным перцем, кардамоном, корицей и лавандой. С цитрусами он становится легче, с древесными маслами — суше и спокойнее, с пряностями — плотнее и теплее.
С корицей, гвоздикой, черным перцем и другими активными маслами нужна осторожность: смесь может стать слишком раздражающей для кожи. Если хочется только теплого запаха, лучше добавить больше цитруса или кедра, а имбирь оставить в роли акцента.
В парфюмерной смеси имбирь хорошо связывает цитрусовое начало с древесной базой. Но если рядом уже есть кардамон, корица и перец, его нужно совсем немного. Иначе композиция быстро становится похожей на пряную кухонную смесь, а не на аккуратный аромат.
Для кожи и массажа
На кожу масло имбиря наносят только разведенным. Для лица оно обычно слишком активное и пряное, поэтому чаще подходит для тела, стоп, плеч, спины или ароматических роллеров. Перед первым применением нужна проба на небольшом участке кожи.
В массажной смеси имбирь дает ощущение тепла и пряный фон, но не должен жечь. Его не наносят после бритья, пилинга, горячей ванны, на поврежденную кожу или под плотную повязку. Если кожа краснеет, щиплет или неприятно горит, смесь нужно смыть и уменьшить концентрацию в будущем.
Для домашнего ухода удобнее смешивать маленькие объемы и не хранить их месяцами. Пряные масла заметно меняют запах в готовой базе, особенно если флакон часто открывают. Подписанная дата помогает не гадать, когда была приготовлена смесь.
Качество и хранение
Хорошее масло имбиря обычно не пахнет сладкой выпечкой; в нем есть сухая корневая пряность и древесная сторона. Для первого знакомства лучше брать маленький флакон, потому что аромат яркий и расход медленный. Темное стекло и капельница помогают дозировать аккуратно.
Хранят масло плотно закрытым, вдали от света, тепла и детей. Его не принимают внутрь и не используют в кулинарии. При беременности, кормлении, для детей, при чувствительной коже, астме, аллергии или постоянных лекарствах ароматические концентраты лучше согласовать со специалистом.
