Pulpă de curcan coaptă cu condimente
Carnea de curcan satură bine și merge atât pentru felii reci, cât și pentru farfurii calde sau salate. Smântâna, muștarul și usturoiul păstrează suculența, iar ierburile uscate dau gust mai adânc. După răcire se feliază foarte curat.
Uscați pulpa de curcan (400 g), apoi amestecați smântână 20% (70 g), muștar fără zahăr (20 g), usturoi (6 g), sare (3 g), piper negru măcinat (2 g), oregano (2 g) și busuioc uscat (2 g).
Frecați carnea cu marinada, înveliți-o strâns în hârtie de copt, puneți-o într-o formă și coaceți la 170 °C timp de 45-50 de minute. Lăsați carnea să se răcească în formă, apoi păstrați la frigider până la 6 zile și feliați doar după răcire completă.
(2)
- :
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Pulpă de curcan coaptă cu condimente", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
Coduri promoționale pentru iHerb (3)
