Marinată de lămâie cu ierburi
Sursă de vitamina C și antioxidanți, acest marinat îmbunătățește digestia și susține sistemul imunitar. Gustul vibrant de lămâie, combinat cu ierburi aromatice, oferă preparatelor prospețime și bogăție.
Îndepărtați frunzele de pe crenguțele de cimbru (câteva crenguțe) și rozmarin (câteva crenguțe). Curățați usturoiul (2 căței).
Combinați în blender uleiul de măsline (3 linguri), frunzele de cimbru și rozmarin, usturoiul, sucul de lămâie (1 buc) și coaja de lămâie (1 buc). Adăugați sare (după gust) și piper negru (după gust). Mixați până obțineți o marinadă omogenă și aromată.
Coaja de lămâie intensifică aroma uleiurilor citrice și face gustul puiului mai vibrant și proaspăt.
Tăiați puiul în bucăți porționate și ungeți-l bine cu marinadă. Lăsați să marineze timp de 30–60 de minute în frigider.
Gătiți pe grătar timp de 12–18 minute, întorcând regulat. Sau coaceți în cuptor la 200 °C timp de 25–35 de minute până când devine auriu și temperatura internă ajunge la 75 °C.
(9)
- : ,
- :
- :
- :
- :
- : ,
- : ,
- : ,
- :
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Marinată de lămâie cu ierburi", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
1 / 4
Recomandăm să citiți
Toate articolele
