Frigărui de vită în marinadă de rodie
Carnea de vită oferă proteine complete și fier, iar o cantitate mică de sos Narsharab adaugă o notă dulce-acrișoară de rodie. Marinada accentuează aroma frigăruilor fără pesmet sau zahăr adăugat.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
1 kg 333 gramă
Porții: 10 (1 porție ≈ 241 gramă)
Timpul de digestie: 24 ora
Protein complet: ✔
Tăiați carnea de vită (2000 g) cuburi și ceapa galbenă (300 g) în jumătăți de rondele.
Amestecați sosul „Narsharab” (60 g), uleiul de măsline (30 g), sarea de bucătărie (15 g) și piperul negru (1 g), apoi adăugați ceapa și carnea de vită.
Acoperiți carnea, răciți-o la frigider și lăsați-o să stea 4–10 ore pentru a se marina; timpul minim de odihnă este de 4 ore.
Înșirați carnea pe frigărui și prăjiți kebabul pe cărbuni încinși 18–22 de minute, întorcându-l până se rumenește și este complet gătit.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Frigărui de vită în marinadă de rodie", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă marinade:Mai multe rețete
Încă frigărui:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele din carne și pui:
Încă marinade pentru carne:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCum să obții colagen din alimente
11min
Cum să alegi și să tranșezi bucățile de vită: mușchiul, spata, crupa și pieptul
9min
Particularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Cum folosiți oțetul de mere: ce beneficii sunt posibile și cum evitați problemele
8min
Distribuiți: