Salată de dovleac în stil coreean
Dovleacul oferă fibre și potasiu, iar oțetul de mere și coriandrul îi echilibrează dulceața discretă. Usturoiul și piperul adaugă o notă condimentată, iar fâșiile subțiri absorb bine dressingul.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
323
Porții: 4 (1 porție ≈ 115 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Radeți dovleacul (400 g) în fâșii lungi și subțiri, folosind o răzătoare pentru morcov coreean, apoi puneți-l într-un bol.
Radeți fin usturoiul (12 g) sau treceți-l prin presă. Zdrobiți semințele de coriandru (1 g), apoi amestecați-le cu piperul negru (1 g), ardeiul iute cayenne (1 g) și sarea de bucătărie (după gust).
Adunați condimentele în centrul dovleacului. Turnați deasupra uleiul de măsline (30 g) și oțetul de mere (15 g), apoi amestecați bine.
Pentru o aromă mai intensă, puneți salata la frigider timp de 1–2 ore.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Salată de dovleac în stil coreean", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă preparate vegane:Mai multe rețete
Figurine din ciocolată 99% cu alune de pădure și cocos
Preparate vegane
Kisel de merișoare cu hibiscus și psyllium
Preparate vegane
1 / 4Smoothie cu castravete, kiwi, măr și mentă
Preparate vegane
Smoothie de pepene verde cu mentă, lime și ghimbir
Preparate vegane
Încă aperitive:Mai multe rețete
Uitați-vă la altele salate:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleParticularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
10min
Cum alegi proteina vegetală: mazăre, soia, cânepă sau orez
9min
Cum folosiți oțetul de mere: ce beneficii sunt posibile și cum evitați problemele
8min
Distribuiți: