Sos de vin roșu cu morcov și țelină
Vinul roșu sec, morcovul și țelina formează baza aromată și intensă a sosului, iar legumele aduc puține fibre; stevia păstrează o notă ușor dulce fără zaharoză. După reducere și strecurare, sosul se potrivește cu carne și pește.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Se potrivește cu: Mâncăruri de carne, Pește
625
Porții: 3 (1 porție ≈ 342 gramă)
Timpul de digestie: 3 ora
Curățați morcov (100 g) și țelină (100 g), apoi tăiați-le cubulețe mici. Tocați mărunt ceapă galbenă (60 g).
Puneți legumele într-o cratiță, turnați vin roșu sec (750 g) și adăugați stevia (15 g), sare (după gust) și piper negru (după gust).
Aduceți sosul la fierbere și fierbeți până când volumul lui se reduce la jumătate.
Strecurați sosul printr-o sită fină și serviți-l cu carne sau pește.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Sos de vin roșu cu morcov și țelină", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă preparate vegane:Mai multe rețete
Figurine din ciocolată 99% cu alune de pădure și cocos
Preparate vegane
Kisel de merișoare cu hibiscus și psyllium
Preparate vegane
1 / 4Salată de dovleac în stil coreean
Preparate vegane
Smoothie de pepene verde cu mentă, lime și ghimbir
Preparate vegane
Uitați-vă la altele sosuri și dressinguri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCe tipuri de îndulcitori există: zaharuri, polioli, glicozide și proteine dulci?
16min
Cum alcătuiești o masă completă și alegi porția în keto și alte diete
17min
Cum folosiți oțetul de mere: ce beneficii sunt posibile și cum evitați problemele
8min
Cum reduci expunerea la pesticide și microplastice din alimente și ambalaje
9min
Distribuiți: