Umplutură de mere cu lămâie și turmeric

Merele oferă fibre, iar sucul de lămâie și turmericul adaugă un gust proaspăt, acrișor și condimentat. Agarul stabilizează baza de mere și ajută umplutura să se întindă uniform. Fiecare porție conține aproximativ 22 g din merele inițiale, așa că includeți-o în cantitatea zilnică de fructe.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Blender, Cuptor
190
Porții: 10 (1 porție ≈ 25 gramă)
Timpul de digestie: 2 ora
Mere, Agar-agar, Lămâie, Aluloză, Turmeric
A coace în cuptor: 30 min. Măcinați sau mixați: 1 min. Gătiți: 3 min. Măcinați sau mixați: 1 min. Amesteca: 2 min. Răcoriți: 5 min. A fi adus la punctul de fierbere: 5 min.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa

Bază de mere

Scoateți cotoarele merelor (220 g) și coaceți-le la 180 °C timp de 25–35 de minute, până se înmoaie pulpa. pasați-le fin și cântăriți aproximativ 100 g piure.

Umplutură cu lămâie și turmeric

Amestecați piureul de mere (100 g) cu agarul (1,8 g). Aduceți amestecul la fierbere într-o cratiță și fierbeți-l amestecând continuu timp de 2–3 minute. Lăsați baza să se răcească puțin, cel mult 5–7 minute, ca agarul să nu se întărească înainte de mixare.

Adăugați sucul de lămâie (20 g), aluloza (10 g) și turmericul (0,5 g), apoi mixați până la omogenizare. Întindeți imediat umplutura pe biscuiți; depozitați biscuiții asamblați la frigider.


Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Umplutură de mere cu lămâie și turmeric", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare
Uitați-vă la altele creme și umpluturi:
Cremă de vanilie cu textură de înghețată
Rețete keto: Cremă de vanilie cu textură de înghețatăMixerSimplu1 / 4
Cremă englezească fără zahăr
Rețete keto: Cremă englezească fără zahărMixerMediu1 / 4
Sirop de mere cu aluloză
Preparate veganeRețete keto: Sirop de mere cu alulozăBlenderCuptorSimplu1 / 4
Sos de lămâie pentru budincă
Rețete keto: Sos de lămâie pentru budincăSimplu1 / 4
Distribuiți:
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa