Полный сборник рецептов для поддержки обмена веществ
7 $ Original price was: 7 $.5 $Current price is: 5 $.
бесплатно по подписке
Без:
- глютена
- сахара
- фруктозы
- муки
- трансжиров
- крахмала
О книге
«Полный сборник рецептов для улучшения обмена веществ» — полная версия книги о питании и рецептах для улучшения обмена веществ. Она рассчитана на тех, кому нужен не короткий ознакомительный набор, а более глубокая структура: с вводной частью, большим числом рецептов и дополнительными справочными разделами.
Обмен веществ (метаболизм) — это совокупность всех процессов в организме, которые превращают пищу в энергию. От скорости метаболизма зависит не только вес, но и уровень энергии, самочувствие, состояние кожи и даже настроение.
Если обмен веществ замедлен, организм сжигает меньше калорий, накапливает жир, возникает усталость, ухудшается терморегуляция и появляется чувство холода.
В книге собран практический набор рецептов. Рецепты распределены по удобным повседневным разделам, чтобы книгой можно было пользоваться регулярно, а не от случая к случаю.
Этот раздел нужен для того, чтобы книга не превращалась в набор отдельных рецептов. Когда перед глазами есть не только блюда, но и понятная карта продуктов, гораздо легче собрать рацион для улучшения обмена веществ: выбрать базовые ингредиенты, заранее понять, что купить, чем заменить редкую позицию и какие сочетания действительно работают в повседневной кухне.
Полная версия собрана для регулярного использования в направлении «Улучшение обмена веществ»: к ней удобно возвращаться не только ради отдельных рецептов, но и для планирования покупок, выбора продуктов и сборки меню под свою задачу. Отдельно вынесены продуктовые разделы вроде Рыба и морепродукты, Орехи и семена, Растительные масла и Мясные продукты и яйца и блок о ключевых нутриентах.
- Введение
- Из яиц
- «Салат» с беконом и яйцом
- Белковые гужеры
- Бризоль
- Булочки из яиц
- Запеченный омлет с тунцом
- Оладьи без муки
- Омлет Пуляр
- Омлет с рикоттой и слабосоленым лососем
- Ролл из яичных блинчиков с консервированным тунцом
- Соусы и заправки
- Айоли
- Ароматическое сливочное масло с вялеными томатами
- Веганский майонез на аквафабе
- Взбитое сливочное масло с копченым лососем и розовым перцем
- Голландский соус (Олландез)
- Грузинский песто
- Европейский маринад для жареной курицы
- Заатар
- Заправка «Лимонный винегрет»
- Заправка для итальянского салата
- Заправка из запеченного чеснока и пармезана
- Заправка из петрушки
- Заправка на карпаччо
- Заправка с голубым сыром
- Заправка с печеным чесноком
- Зеленый соус с тыквенными семечками
- Икорный соус
- Имбирно-кунжутная заправка
- Карри-майонез
- Кето медово-горчичный соус
- Ковбойский соус
- Коктейльный соус
- Конфи из чеснока
- Кунжутный майонез тахини
- Лимонный майонез
- Лимонный маринад с травами
- Майонез
- Майонез без яйца
- Майонез из сметаны
- Майонез на перепелиных яйцах
- Маринад для ростбифа и стейков из говяжьей вырезки
- Маринад для рыбы
- Маринованное авокадо
- Мисо-майонез
- Мятный соус
- Мятный соус с сельдереем и мангольдом
- Ореховый соус
- Острая тадка
- Песто из вяленых томатов
- Песто из тыквенных семечек
- Польский соус с яйцом и зеленью
- Простая майонезная заправка для салата
- Пряная тадка
- Ремулад с корнишонами и анчоусами
- Сливочный соус на сметане и маскарпоне
- Десерты и сладости
- Арахисовое мороженое
- Аргентинское печенье
- Ванильное мороженое
- Воздушное кунжутное печенье
- Горький шоколад с камамбером и дорблю
- Двойной шоколадный мусс с камамбером и дорблю
- Десерт (пудинг) из семян чиа
- Имбирные пряники
- Карамелезированные тыквенные семечки
- Кето Кит-Кат
- Кето-печенье пиньоли
- Кето-печенье с апельсином и темным шоколадом
- Классический ганаш
- Клубничный фадж
- Кокосово-арахисовое печенье
- Кокосово-шоколадный пудинг
- Кокосовые батончики
- Кокосовые макаруны
- Конфеты «Мохито» со сливочным сыром
- Конфеты «Рафаэлло»
- Конфеты Баунти
- Конфеты Баунти (простой рецепт)
- Конфеты из арахисовой пасты
- Конфеты из миндальной пасты и какао
- Конфеты из сливочного сыра
- Конфеты Марципан
- Кунжутное печенье
- Кунжутные медальоны
- Лимонно-кокосовые конфеты
- Лимонные кокосовые макаруны
- Лимонный курд
- Малиново-кокосовые конфеты
- Миндальное печенье
- Миндальное сахарное печенье
- Миндальные конфеты с корицей
- Мороженое из 2 ингредиентов
- Мороженое Имбирь с лаймом
- Мороженое кокос с куркумой
- Мороженое с авокадо и лаймом
- Мороженое с апельсином и черным перцем
- Мороженое с кедровым орехом и лимонной цедрой
- Мороженое с соленой карамелью
- Мягкое мороженое «Сникерс» кето
- Мягкое печенье из сливочного сыра
- Низкоуглеводные гренки
- Нутелла
- Ореховое кольцо
- Ореховый десерт «Пахлава»
- Паннакотта
- Песочное ванильное печенье
- Песочное печенье
- Песочное пряное печенье
- Песочное шоколадное печенье
- Печенье “Кофейное зернышко”
- Печенье безе с грецкими орехами
- Печенье из миндальной муки и яиц
- Печенье из тахини
- Печенье с пеканом, морской солью и темным шоколадом
- Печенье с тахини и малиной
- Печенье с шоколадной крошкой
- Пирожное «Шоколадная колбаска»
- Пончики или капкейки ванильные с лимоном
- Пралине с шоколадом
- Простое миндальное печенье
- Протеиновая нуга
- Протеиновый батончик
- Протеиновый батончик Баунти
- Рассыпчатое миндальное печенье
- Рогалик (воздушное тесто)
- Рогалик (плотное и рассыпчатое тесто)
- Рогалик (сдобная текстура)
- Сладкие и острые тыквенные семечки
- Сливочное мороженое со шпинатом
- Сливочный лимонно-ежевичный десерт
- Из мяса и курицы
- Баранья нога в травах
- Бедро индейки, запеченное в специях
- Бризольки из курицы
- Говядина, томлённая в вине и луке
- Говяжья вырезка в азиатском стиле
- Запечённая куриная грудка
- Запеченная куриная грудка с лимоном
- Запеченная маринованная куриная грудка с хмели-сунели
- Классическая буженина
- Котлеты из индейки в миндале
- Куриное филе, запеченное в беконе
- Куриные блинчики с грибами и сыром
- Куриные маффины с моцареллой и чили
- Люля кебаб из говядины
- Мясной пирог с беконом и сладким перцем
- Отварная говяжья лопатка
- Пастрома из индейки
- Пряная индейка в йогурте
- Рваная говядина из грудинки или шеи
- Риет из утки
- Ростбиф из говяжьей вырезки в духовке
- Ростбиф из говяжьей вырезки вареный
- Рулет из куриной грудки с овощами
- Рулетики из куриной грудки со шпинатом
- Сало соленое
- Свиные джерки
- Сервелат в сырной шубке
- Крема и наполнители
- Белковая шапочка для кулича
- Взбитые сливки
- Глазурь Белый шоколад
- Глазурь Манго-Маракуйя
- Глазурь сливки — кокосовый урбеч
- Глазурь Темный шоколад
- Горький крем-шоколад с пармезаном
- Заварной крем
- Крем «Шарлотт» с коньяком
- Крем из маскарпоне
- Крем лимонный
- Крем масляный заварной
- Крем пломбир без желтков
- Крем сметанный
- Марципановая начинка
- Начинка из корицы
- Сгущенка
- Сливочный крем
- Хлебобулочные изделия
- Бискотти с миндалем и сушеной клюквой
- Блины с маскарпоне и кокосовым маслом
- Булочки миндальные
- Зеленый кето хлеб
- Зерновые хлебцы
- Кето-тортилья на миндальной муке и псиллиуме
- Кунжутные булочки
- Льняной хлеб
- Маффин в кружке
- Низкоуглеводная фокачча
- Низкоуглеводные пончики или булочки
- Оладьи
- Плюшки с корицей
- Пончики миндальные в глазури
- Супы
- Бульон с водорослями
- Бутерброды, сэндвичи и канапе
- Бутерброд с тунцом, огурцом и яйцом
- Риет из тунца
- Торты и сладкие пироги
- Ванильный «шифоновый» бисквит
- Кекс с цукатами
- Клубничный пирог
- Кокосовые кексы со смородиной
- Королевский брауни
- Лимонные кексы
- Миндальные кексы с ежевикой
- Миндальный пирог с ягодами
- Миндальный торт
- Морковный мини-кекс
- Новогодний шоколадный имбирный кекс
- Ореховый чизкейк
- Пасхальный кулич
- Пирог с яблочной начинкой
- Пирог с ягодной начинкой
- Семифредо (мороженное)
- Напитки
- Гоголь-Моголь
- Рыба и морепродукты
- Горбуша под овощной шубой в духовке
- Гребешки в сливочном соусе
- Дорадо в духовке
- Дорадо в фольге
- Жареная корюшка
- Жареные креветки с чесноком
- Жареные тигровые креветки
- Жареный тунец в корочке из чёрного перца
- Закуска из печени трески
- Заливное рыбное с вакаме
- Запеченная скумбрия с начинкой из сыра
- Икра в домашних условиях
- Икра морского ежа
- Кальмар, фаршированный грибами
- Кальмары, фаршированные креветками и рыбой с лаймом
- Кальмары, фаршированные креветками, морковью и луком
- Камбала в духовке
- Карпаччо из креветок
- Котлеты из лосося
- Котлеты из тунца
- Красная рыба под майонезом с сыром
- Красная рыба, запечённая с апельсинами
- Креветки в чесночном маринаде
- Крем из лосося
- Лосось в ореховой корочке
- Лосось на гриле с цитрусами и пеканом
- Маринованная салака
- Маринованная сельдь по-норвежски
- Мидии в белом вине
- Мидии в кокосовом соусе карри
- Мидии в томатном соусе
- Минтай, запечённый в яйце, с овощами
- Морской окунь с каперсами и укропом
- Мясо камчатского краба с лимонным маслом
- Паста из кабачков с креветками
- Паштет из печени трески
- Паштет из скумбрии холодного копчения
- Паштет из творога с печенью трески
- Паштет из тунца с яйцом и томатом
- Рийет из трески
- Роллы из цветной капусты с лососем
- Рулетики из горбуши с творожным сыром
- Рыбные котлеты из красной рыбы
- Рыбный карри
- Скумбрия в фольге
- Из субпродуктов
- Жареная куриная печень со шпинатом
- Запечённая куриная печёнка со сливами
- Запеченный костный мозг
- Запеченный паштет из печени
- Зельц из говяжьего сердца и языка
- Кучмачи из куриных потрошков
- Маринованная куриная печень в духовке
- Отварной говяжий язык
- Парфе из куриной печенки
- Паштет из запеченной печени и овощей
- Паштет из костного мозга
- Паштет из куриной печени с авокадо
- Паштет из печени с брусничным конфитюром
- Паштет куриный с крем-сыром
- Печеночные оладьи
- Печеночный торт
- Печень в цитрусовой карамели
- Сердце отварное
- Салаты
- Закусочный салат из тунца
- Острые мини-перчики с творожным сыром в масле
- Рулетики «Оливье»
- Рулетики с авокадо и сливочным сыром
- Салат из мидий с фасолью
- Салат из печени трески
- Салат из сырого кабачка с печенью, шпинатом и кешью
- Салат с вакаме, рыбой и творогом
- Салат с куриной печенью, грушей, рукколой и творогом
- Салат с мидиями и оливками
- Салат с печенью трески и перепелиными яйцами
- Салат с тунцом
- Салат с тунцом и авокадо
- Салат с тунцом и шпинатом
- Салат с тунцом, яйцами и маслинами
- Салат с языком
- Салат со свеклой и морской капустой
- Салат Чука
- Свекольный салат йодный
- Пицца и пироги
- Запеканка с сыром и ягодами
- Киш со шпинатом и помидором
- Низкоуглеводная основа для пиццы
- Низкоуглеводное хачапури
- Пирог из кабачков
- Пицца на сырном тесте
- Пицца с тунцом, авокадо и яйцом
- Квашение и ферментация
- Капуста квашенная со свеклой
- Маринад для свиной вырезки
- Проращивание маша
- Каши и гарниры
- Миндальная каша
- Продукты питания
- Десерты и подсластители
- Белый шоколад без сахара
- Какао-порошок
- Какао тертое
- Кокосовая паста
- Молочный шоколад без сахара
- Шоколад 85%
- Крупы и бобовые
- Дикий рис
- Коричневый рис
- Люпиновая мука
- Маш
- Мука овсяная
- Мука соевая
- Мука цельнозерновая
- Овсянка
- Овсяные отруби
- Перловка
- Пшеничные отруби
- Ржаные отруби
- Соя
- Фасоль
- Фучжу
- Чечевица
- Молочные продукты
- Брынза
- Горгонзола
- Каймак
- Копченый сыр
- Кремчиз
- Маасдам
- Маскарпоне
- Масло гхи
- Молочный белок концентрат (MPC 80)
- Моцарелла
- Пармезан
- Сливки 35% жирности
- Сливочное масло
- Сметана 30%
- Сухое молоко
- Сыр Бри
- Сыр Дор Блю
- Сыр мягкий
- Сыр страчателла
- Сыр твердый
- Фета
- Чеддер
- Мясные продукты и яйца
- Альбумин
- Баранина
- Бастурма
- Бекон
- Белок яйца
- Буженина
- Бычьи яйца
- Говядина
- Говяжий жир
- Говяжьи хвосты
- Говяжьи щечки
- Желток яйца
- Жир ягненка
- Зайчатина
- Индейка
- Конина
- Конский жир
- Костный мозг
- Крольчатина
- Куриная грудка (филе)
- Куриная шкура
- Куриные желудочки
- Куриные сердца
- Куриный жир
- Курица
- Куропатка
- Легкое говяжье
- Мозги говяжьи
- Нутрия
- Оленина
- Охотничьи колбаски
- Перепелиные ножки
- Перепелиные яйца
- Перепелки
- Печень говяжья
- Печень куриная
- Печень свиная
- Почки говяжьи
- Почки свиные
- Рубец
- Сало
- Салями
- Свиная грудинка
- Свиная лопатка
- Свиная рулька
- Свинина
- Сердце говяжье
- Сыровяленое мясо
- Телятина
- Утиное филе
- Утиный жир
- Утка
- Язык говяжий
- Язык свиной
- Яйцо
- Яйцо гусиное
- Напитки
- Матча
- Сухое кокосовое молоко
- Овощи и грибы
- Барабуля
- Белый гриб сушеный
- Грибы Лисички сушеные
- Подберезовики сушеные
- Подосиновики сушеные
- Шиитаке сушеные
- Орехи и семена
- Абрикосовые косточки
- Арахис
- Арахисовая мука
- Арахисовая паста
- Бразильский орех
- Грецкие орехи
- Жмых от миндаля
- Кедровый орех
- Кешью
- Кокос
- Кокосовая мука
- Кокосовые сливки
- Кунжут
- Льняная мука (семена)
- Льняные отруби
- Макадамия
- Миндаль
- Миндальная мука
- Миндальный урбеч
- Мука кедровая
- Пекан
- Рапс
- Семена конопли
- Семена мака
- Семена подсолнечника
- Семена чиа
- Семечки тыквенные
- Тахини
- Урбеч кешью
- Урбеч фисташковый
- Фисташки
- Фундук
- Фундуковый урбеч
- Растительные масла
- Авокадо масло
- Арахисовое масло
- Горчичное масло
- Какао масло
- Каноловое масло
- Кедровое масло
- Кокосовое масло
- Конопляное масло
- Кукурузное масло
- Кунжутное масло
- Льняное масло
- Масло MCT
- Масло виноградных косточек
- Масло огуречника
- Масло примулы вечерней
- Масло семян черной смородины
- Масло тыквенных семечек
- Масло черного тмина
- Масло черной смородины
- Масло энотеры
- Оливковое масло
- Ореховое масло (грецкий орех, фундук)
- Пальмовое масло
- Перилловое масло
- Подсолнечное масло
- Рапсовое масло
- Сафлоровое масло
- Соевое масло
- Трюфельное масло
- Хлопковое масло
- Рыба и морепродукты
- Абалон
- Анчоусы
- Араме
- Аргентина
- Барамунди
- Белуга
- Бычки
- Вакаме
- Вонголе
- Голец
- Горбуша
- Дорадо
- Зубан
- Зубатка
- Икра минтая
- Икра мойвы
- Икра морского ежа
- Икра трески
- Икра щучья
- Кальмары
- Камбала
- Каракатицы
- Карась
- Кета
- Кефаль
- Кижуч
- Килька
- Комбу
- Корюшка
- Крабы
- Красная икра
- Креветки
- Лангустины
- Лангусты
- Лещ
- Лосось
- Масляная рыба
- Мидии
- Минтай
- Молоки лососевых
- Морская капуста
- Морская капуста сушеная
- Морские ежи
- Морской коктейль
- Морской черт
- Морской язык
- Муксун
- Мясо краба
- Мясо рака
- Навага
- Нерка
- Нори
- Окунь речной
- Омары
- Омуль
- Осьминог
- Печень минтая
- Печень трески
- Пикша
- Путассу
- Рапаны
- Рыбные молоки
- Сазан
- Сайда
- Сайра
- Салака
- Сардины
- Селёдка
- Семга
- Сибас
- Сиг
- Скумбрия
- Спирулина
- Ставрида
- Терпуг
- Тилапия
- Тобико
- Толстолобик
- Треска
- Тунец
- Устрицы
- Хамса
- Хидзики
- Хлорелла
- Чавыча
- Черная икра
- Шпроты консервированные
- Щука
- Специи и приправы
- Асафетида
- Бадьян
- Базилик сушеный
- Гарам масала
- Дукка
- Зира (кумин)
- Йодированная соль
- Кардамон
- Карри
- Кориандр (семена кинзы)
- Куркума
- Лавровый лист
- Луковый порошок
- Майонез (домашний или без сахара)
- Мускатный орех
- Мята перечная сушеная
- Орегано
- Пажитник
- Паприка
- Семена аниса молотые
- Семена горчицы
- Семена укропа
- Семена фенхеля
- Семена черного тмина (чернушка)
- Соль поваренная
- Сушеная петрушка
- Сушеный укроп
- Тандури масала
- Тимьян
- Тмин
- Чеснок сухой
- Чесночный порошок
- Шалфей
- Шпиг
- Эстрагон (тархун)
- Фрукты
- Хурма
- Эфирные масла
- Эфирное масло Майорана (Origanum majorana)
- Эфирное масло Ромашки Римской (Chamaemelum nobile)
- Ягоды
- Кизил
- Десерты и подсластители
- Нутриенты
- Цинк
- Йод
- Селен
- Заключение
Оставьте свой отзыв о книге "Полный сборник рецептов для поддержки обмена веществ":
Похожие товары
-
Полный сборник рецептов для низкооксалатного рациона
7 $Original price was: 7 $.5 $Current price is: 5 $. Купить -
Полный сборник рецептов для интимного благополучия
7 $Original price was: 7 $.5 $Current price is: 5 $. Купить -
Полный сборник рецептов для кето-рациона
7 $Original price was: 7 $.5 $Current price is: 5 $. Купить -
Полный сборник рецептов в стиле SCD-рациона
7 $Original price was: 7 $.5 $Current price is: 5 $. Купить









