Информация в данном материале получена из открытых источников и не проходила проверку на корректность и достоверность авторами сайта.
17-18 ноября 2025 года в Москве проходит XIX Международный конгресс диетологов и нутрициологов под девизом «Оптимальное питание — основа продолжительной и активной жизни», посвящённый 95-летию ФГБУН «Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии» Минздрава РФ.
Мероприятие проводится в очном формате в гостинице «Рэдиссон Славянская» по адресу площадь Европы, дом 2. Конгресс собирает более 2000 экспертов — ведущих учёных, врачей, представителей министерств, пищевой промышленности, биотехнологий и общественных организаций из России и других стран.
В научной программе конгресса запланировано более 40 площадок, включая симпозиумы, круглые столы, сессии и образовательные школы. Главные темы обсуждений включают:
- инновации в нутрициологии, нутригеномике и нутриметаболомике;
- качество и безопасность пищевой продукции, методики и нормативно-правовые базы;
- роль диетологии в профилактике и лечении алиментарно-зависимых заболеваний;
- детское, гипоаллергенное и специализированное питание;
- проблемы ожирения и современные методы его лечения;
- вопросы реабилитации питания в условиях чрезвычайных ситуаций;
- разработка и производство специализированных пищевых продуктов.
В числе организаторов и руководителей конгресса — академики РАН Виктор Тутельян и Дмитрий Никитюк, которые возглавляют ФИЦ питания и биотехнологии. На открытии мероприятия выступил вице-президент РСПП Виктор Черепов, отметив высокий уровень научного и практического значения конгресса для укрепления российской науки о питании.
Конгресс способствует обмену опытом в области современной нутрициологии и диетологии, а также актуализации национальных приоритетов в оптимизации питания населения России. Значимое внимание уделяется внедрению новейших научных разработок и практических рекомендаций в клиническую медицину и пищевую индустрию.
В работе конгресса принимают участие ведущие российские и зарубежные специалисты, что позволяет обсуждать комплексные вопросы питания с учётом международного опыта и российских реалий.
Подробная информация и материалы конгресса доступны на официальном сайте организаторов.
