Абалон, также известный как морское ухо, является одним из самых изысканных и питательных морепродуктов, которые можно найти в глубинах океана.
Этот моллюск богат множеством полезных веществ.
Он содержит такие важные нутриенты, как витамины B12 и E, а также цинк и селен, которые способствуют укреплению иммунной системы.
Пищевая ценность
Гликемический индекс абалона равен 0.
В 100 граммах абалона содержится примерно 90 калорий, 18 г белков, 1 г жиров и 0 г углеводов.