С давних времен груша славится своими питательными свойствами и разнообразием сортов, каждый из которых предлагает уникальные вкусовые качества и текстуру. Эта сладкая ягода является настоящим кладезем витаминов и минералов.
В ней содержится клетчатка, способствующая нормализации пищеварения, а также витамины C и K, необходимые для поддержания иммунной системы и здоровья костей.
Также в ней содержатся минералы калий и медь.
Питательная ценность
В 100 граммах груши содержится примерно 57 калорий, 0,1 г жиров, 0,4 г белков и 15 г углеводов, из которых 10 граммов — это сахар.
Гликемический индекс груши составляет около 38, что указывает на ее низкое влияние на уровень сахара в крови.
Гликемическая нагрузка на порцию (150 г) составляет примерно 5,7, что также делает грушу подходящим вариантом для людей, контролирующих уровень сахара.
Однако, из-за содержания углеводов, груша не является идеальным продуктом для строгой кето-диеты.
Рекомендуемая порция для кето-диеты составляет не более 30-50 граммов груши в день, чтобы минимизировать количество углеводов и поддерживать состояние кетоза.
