Стручковая фасоль с беконом
Пошаговая технология помогает получить предсказуемую текстуру и равномерный вкус. В составе есть белок, жиры или клетчатка, поэтому питательная ценность зависит от размера порции.
Используйте сало (30 г).
Нарежьте обжаренный бекон (200 г) на крупные кусочки и отложите их в сторону.
В небольшой сковороде вскипятите воду и добавьте стручковую фасоль (225 г). Варите ее около 3 минут, после чего достаньте фасоль из воды и отложите.
Измельчите свиные шкварки (30 г) в порошок, чтобы они могли добавить текстуру и вкус к вашему блюду.
В кастрюле нагрейте кокосовые сливки (120 мл) и добавьте соль (2 ч. л.), белый перец (2 г) и пищевые дрожжи (1-2 ст. л.).
Варите смесь до тех пор, пока сливки не уварятся вдвое.
В большой сковороде разместите нарезанный бекон и нагревайте его на среднем огне в течение 2 минут.
Затем добавьте к бекону отваренную стручковую фасоль и обжаривайте все вместе еще 2-3 минуты.
После этого влейте уваренные кокосовые сливки и аккуратно перемешайте.
Готовое блюдо выложите на тарелку и посыпьте порошком из свиных шкварок.
(2)
- :
- :
Если у вас остались вопросы о рецепте "Стручковая фасоль с беконом", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!
Рекомендуем почитать
Все статьи
