Ceapă roșie caramelizată
Ceapa roșie se înmoaie lent în ghee, iar oțetul balsamic adaugă o notă profundă dulce-acrișoară. Stevia este folosită ca îndulcitor aprobat pentru caramelizare, păstrând gustul intens fără sirop de zahăr. Ceapa roșie aduce fibre și potasiu.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
256
Porții: 6 (1 porție ≈ 74 gramă)
Timpul de digestie: 2 ora
Curățați și tăiați ceapa roșie (420 g) în semiluni subțiri.
Încălziți o tigaie, adăugați ghee (3 g) și prăjiți ceapa 5 minute, amestecând.
Acoperiți tigaia și înăbușiți ceapa aproximativ 20 de minute, adăugând treptat apă; lichidul trebuie să se evapore.
Îndepărtați capacul, adăugați stevia (4 g) și sarea de bucătărie (după gust), apoi prăjiți încă 5 minute, amestecând continuu.
Turnați oțetul balsamic (15 g), amestecați, răciți și păstrați la frigider.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Ceapă roșie caramelizată", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Uitați-vă la altele sosuri și dressinguri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleCe tipuri de îndulcitori există: zaharuri, polioli, glicozide și proteine dulci?
16min
De ce ne este poftă de dulce: cum percepe creierul gustul și cum să facem deserturi keto fără zahăr
13min
Cum prepari cafeaua acasă: French press, ibric, V60, Chemex, AeroPress, cold brew, apă, măcinare, temperatură și extracție
6min
Cum prepari espresso și cappuccino acasă: dozare, extracție, spumă de lapte și alternative keto
7min
Distribuiți: