Chipsuri de sfeclă cu ierburi provençale
Chipsurile de sfeclă sunt o gustare vegetală cu fibre, potasiu și pigmenți naturali, dar din cauza sfeclei se potrivesc mai bine în cantitate mică. Felierea subțire și temperatura joasă dau crocant fără făină, zahăr sau pesmet.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Cuptor
Bucătărie: Marea Mediterană
308
Timpul de digestie: 4 ora
Curățați sfecla (500 g) și tăiați rondele foarte subțiri, ideal cu mandolina. Grosimea uniformă ajută chipsurile să se usuce egal.
Amestecați sfecla cu uleiul de măsline (30 g), ierburile de Provence (2 g) și sarea. Așezați feliile pe hârtie de copt într-un singur strat.
Uscați la 130-140 °C aproximativ 60-70 de minute, verificând marginile. Răciți chipsurile 10 minute în tavă: devin mai crocante după răcire.
(1)
- :
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Chipsuri de sfeclă cu ierburi provençale", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Încă aperitive:Mai multe rețete
Încă preparate vegane:Mai multe rețete
Figurine din ciocolată 99% cu alune de pădure și cocos
Preparate vegane
Kisel de merișoare cu hibiscus și psyllium
Preparate vegane
1 / 4Salată de dovleac în stil coreean
Preparate vegane
Smoothie de pepene verde cu mentă, lime și ghimbir
Preparate vegane
Uitați-vă la altele terciuri și garnituri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleParticularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
10min
Cum alegi proteina vegetală: mazăre, soia, cânepă sau orez
9min
Cum prepari espresso și cappuccino acasă: dozare, extracție, spumă de lapte și alternative keto
7min
Distribuiți: