Icre de stiuca sarate in casa

Icrele de stiuca se sareaza in saramura racita si se tin la frigider. Icrele ofera proteine si grasimi, astfel incat o portie mica se potriveste unei diete low-carb. Reteta este pentru cinci portii.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Porții: 5 (1 porție ≈ 154 gramă)
Timpul de digestie: 2 ora
Protein complet: ✔
Apa, Icre de stiuca, Sare himalayana, Ulei de masline
A încălzi pe plită: 10 min. A da ocazia să stea: 5 min. Racorire în frigider: 1 ziua. Amesteca: 5 min. Răcoriți: 5 min.
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa

Indepartati ingredientul Icre de stiuca (150 g) de pe membrana. Puneti icrele intr-un bol adanc, acoperiti-le cu apa rece (600 g) si amestecati usor cu un tel, astfel incat membranele sa ramana pe tel. Repetati clatirea de trei ori si scurgeti apa.

Pentru saramura, incalziti apa (600 g) cu sare himalayana (15 g), apoi raciti-o la 40 °C. Acoperiti icrele cu saramura timp de 5 minute, puneti-le intr-o sita si lasati lichidul sa se scurga complet. Amestecati icrele cu ulei de masline (5 g), puneti-le intr-un borcan curat si pastrati-le la frigider 24 de ore.


Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:

Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Icre de stiuca sarate in casa", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!

A pune o întrebare

Căutați o sursă de nutrienți? Verificați iHerb:
Cuprul: Solgar, Chelated Copper, 100 Tablets (2.5 mg per Tablet)
Cumpărare
≈ $6.18
Coduri promoționale pentru iHerb (6)
20% off for NEW Customers (Excluding UK, Europe, selected CIS countries)

Cannot be combined with other offers. Excluding UK, Europe, selected CIS countries

15% off for NEW Customers (CIS & Central Asia)

Valid for: Kazakhstan, Moldova, Armenia, Georgia, Uzbekistan, and Kyrgyzstan.

25% Off New Customer Offer

(*Exclusion: South Korea. Offers cannot be combined)

Valabil până la 31.10.2026

20% off iHerb Brands

Brand: iHerb Brands Offer: 20% off iHerb Brands Dates: 10/7, 10 AM – 11/15, 10 AM PT Promo code: OCT26HB Disclaimer: Exclusions: Brazil. Limited range in Europe. Cannot be combined with other offers.

15% off for NEW Customers for Europe

10% OFF from 60$

Uitați-vă la altele pește și fructe de mare:
Aripioare de calamar în ulei de măsline, sous-vide
Rețete keto: Aripioare de calamar în ulei de măsline, sous-videSous-videMediu1 / 4
Cod cu legume la cuptor în hârtie de copt
Rețete keto: Cod cu legume la cuptor în hârtie de coptCuptorSimpluCald1 / 4
Marinada citrice cu capsuni pentru fructe de mare
Rețete keto: Marinada citrice cu capsuni pentru fructe de mareMixerBlenderFoarte simplu1 / 4
Riet de hering cu avocado și ceapă verde
Rețete keto: Riet de hering cu avocado și ceapă verdeSimpluRăcite1 / 4
Distribuiți:
Keto, LCHF: Rețete, Reguli, Descriere $$$
Orașul Odesa