Dressing pentru salată cu lămâie rumenită
Uleiul de măsline furnizează grăsimi mononesaturate, iar lămâia rumenită adaugă note citrice echilibrate. Muștarul și oțetul de mere dau dressingului un gust viu, fără să îl domine.
A citi
Videoclipuri pe tema
Recenzii
Note
Inventar: Blender
Se potrivește cu: Salate
667
Porții: 8 (1 porție ≈ 25 gramă)
Timpul de digestie: 2 ora
Tăiați lămâia (80 g) în rondele subțiri și îndepărtați sâmburii.
Topiți ghee (10 g) într-o tigaie. Rumeniți feliile de lămâie pe ambele părți.
Puneți lămâia în blender. Adăugați muștarul fără zahăr (5 g), oțetul de mere (15 g), uleiul de măsline (30 g), eritritolul (3 g), sarea de bucătărie (2 g), piperul negru (1 g) și apă (50 g). Mixați până devine omogen, turnând apa treptat pentru a regla consistența.
Ați rămas cu întrebări? Întrebați-l pe chatGPT.:
Dacă aveți întrebări. despre rețeta "Dressing pentru salată cu lămâie rumenită", puteți să le adresați AI-ului. Atenție, se folosește un model OpenAI ieftin. La întrebările despre tratamentul bolilor, poate răspunde cu erori!
A pune o întrebare
Uitați-vă la altele sosuri și dressinguri:
Recomandăm să citiți
Toate articoleleParticularitățile utilizării grăsimilor vegetale în gastronomie
9min
Temperatura de fumegare a diferitelor tipuri de uleiuri si grasimi
10min
Ce tipuri de îndulcitori există: zaharuri, polioli, glicozide și proteine dulci?
16min
Cum alegi proteina vegetală: mazăre, soia, cânepă sau orez
9min
Distribuiți: