Name: Заправка для салата из обжаренного лимона
Cook time: 13 min
Total time: 13 min
Yield: 1 dish
Ingredients: Лимон; Вода; Оливковое масло; Яблочный уксус; Масло гхи; Горчица (без сахара); Эритритол; Соль поваренная; Чёрный перец

Разрешено на диетах
Диета	Статус
Кето
Палео
Средиземноморская
Антикандида (АКП)
FODMAP
АИП
DASH
GAPS
Low Lectin Diet
Low Histamine Diet
Gluten-free Casein-free (GFCF)
Specific Carbohydrate Diet (SCD)
Ketogenic Therapeutic
Low Oxalate Diet
MIND
FMD

Инвентарь: Блендер

Сочетается с: Салаты

667

Порций: 8 (1 порция ≈ 25 грамм)

Время переваривания: 2 часа

Нарежьте лимон (80 г) тонкими кружочками и удалите косточки.

Растопите масло гхи (10 г) на сковороде. Обжарьте лимон с обеих сторон до золотистого цвета.

Переложите лимон в чашу блендера. Добавьте горчицу без сахара (5 г), яблочный уксус (15 г), оливковое масло (30 г), эритритол (3 г), соль поваренную (2 г), чёрный перец (1 г) и воду (50 г). Измельчите до однородности, вливая воду постепенно, чтобы отрегулировать густоту.

Опубликовано: 31.10.2026

Автор:

Клименко Роман

15 лет на низкоуглеводном питании

Остались вопросы? Спросите у chatGPT:

Если у вас остались вопросы о рецепте "Заправка для салата из обжаренного лимона", вы можете задать их ИИ. Обратите внимание, используется недорогая модель OpenAI. На вопросы по лечению заболеваний она может отвечать с ошибками!

Задать вопрос

Список видео из YouTube по кето версии рецепта "Заправка для салата из обжаренного лимона":

Оставьте свой отзыв о рецепте "Заправка для салата из обжаренного лимона", если вы готовили по нему:

Добавить отзыв

Включить ингредиент	Ингредиент	Кол-во, гр
Включить ингредиент: Лимон	Лимон	Количество ингредиента Лимон в гр
Включить ингредиент: Вода	Вода	Количество ингредиента Вода в мл
Включить ингредиент: Оливковое масло	Оливковое масло	Количество ингредиента Оливковое масло в гр
Включить ингредиент: Яблочный уксус	Яблочный уксус	Количество ингредиента Яблочный уксус в мл
Включить ингредиент: Масло гхи	Масло гхи	Количество ингредиента Масло гхи в гр
Включить ингредиент: Горчица (без сахара)	Горчица (без сахара)	Количество ингредиента Горчица (без сахара) в гр
Включить ингредиент: Эритритол	Эритритол	Количество ингредиента Эритритол в гр
Включить ингредиент: Соль поваренная	Соль поваренная	Количество ингредиента Соль поваренная в гр
Включить ингредиент: Чёрный перец	Чёрный перец	Количество ингредиента Чёрный перец в гр

	Выход продукта:	196
	Сохранять пропорции
		Размер порции для пересчета нутриентов
Добавить блюдо в меню

13
	Жарить	5
	Измельчить (блендер или мясорубка)	2
	Нарезать	3
	Нагреть на плите	3

Белки	0.7
Жиры	20.7
Клетчатка	1.3
Чистые углеводы	3
Фруктоза	0.4
Калории	198 ккал
Индексы
Гликемический индекс	8.2
Гликемическая нагрузка	0.8
Инсулиновый индекс, II	2.3
Воспалительный индекс, DII	-0.38
Антиоксидантный, ORAC	843

Похудение	Удержание	Набор
20%	15%	12%
972	1350	1620

Нутриент	% от РДН
C	2429268741
A	182320391111
E	1717173521

	Идеал: 5% Углеводы 20% Белки 75% Жиры Клетчатка
Рекомендации (3)
Снизьте кол-во углеводов Добавьте больше белков Снизьте кол-во жиров

Нутриент	% от РДН
Хлор	27272732277
Натрий	19191936179
Железо	522431

Нутриент	% от РДН
Холестерин	555555219?110
Олеиновая кислота (Омега-9)	46575282?63
Пальмитиновая кислота (Насыщенная)	26262640?52
Стеариновая кислота (Насыщенная)	13161621?32

Заправка для салата из обжаренного лимона

Рекомендуем почитать