Врач Сережина объяснила нижегородцам принципы зимнего питания для поддержания энергии

Врач-эксперт медицинской компании «ЛабКвест» Вера Сережина объяснила жителям Нижнего Новгорода, как правильно питаться зимой для поддержания энергии и здоровья.

Почему зимой нужен особый рацион

Организму в холодное время года требуется больше энергии для противостояния морозу, недостатку солнца и нехватке витаминов. Врач подчеркнула, что важно не только получать витамины, но и обеспечивать организм достаточным количеством белка и полезных жиров.

Полезные продукты для зимы

Сережина рекомендует включать в рацион следующие продукты:

• Жирная морская рыба, печень трески, икра — содержат омега-3, витамины A, D, E, цинк и йод, необходимые для работы сердца и мозга.
• Мясные продукты, сало, некопченый бекон, яйца — помогают поддерживать уровень энергии и гормонов.
• Холодец — источник коллагена, витаминов и факторов роста, укрепляет иммунитет и поддерживает красоту кожи, волос и ногтей.
• Орехи и сухофрукты — богаты витаминами, микроэлементами и растительными маслами.
• Квашеная капуста, морковь, свекла, тыква, редька, дайкон — сохраняют питательность зимой и поставляют витамин C и клетчатку.
• Грибы — содержат белок и витамины группы B.

Что стоит ограничить

Быстрые углеводы, такие как сладости и мучные изделия, лучше ограничивать из-за риска набора веса. Также стоит быть осторожными с продуктами, вызывающими аллергию или непереносимость.

Дополнительные советы

Врач советует добавлять в блюда имбирь и хрен — они обладают противовирусным действием. Важно питаться полноценно, не забывать о физической активности и одеваться по погоде, чтобы избежать переохлаждения и простуд.