Черный чай производится путем ферментации листьев растения Camellia sinensis. Этот процесс придает ему характерный цвет и вкус.
В дополнение к вкусовым качествам, черный чай содержит различные антиоксиданты, витамины и минералы.
Черный чай известен своим богатым составом антиоксидантов, таких как флавоноиды, которые способствуют укреплению иммунной системы и снижению риска возникновения хронических заболеваний.
Он содержит также витамины группы B, минералы, включая магний и калий, и микроэлементы, например, марганец, который важен для здоровья костей.
В черном чае содержатся полифенолы, которые могут способствовать улучшению обмена веществ и снижению воспалений.
Чай можно пить как в горячем, так и в холодном виде, при этом сохраняя его пользу.
Рекомендуется пить не более 3-4 чашек черного чая в день, чтобы избежать чрезмерного потребления кофеина.
Пищевая ценность
Гликемический индекс черного чая очень низкий, что делает его подходящим напитком для кето-диеты.
При этом он не содержит калорий, жиров и углеводов, если подавать без добавления сахара или молока, что позволяет употреблять его в том числе в период интервального голодания.
