Полифенолы

Полифенолы являются классом биологически активных веществ, которые обладают сильными антиоксидантными свойствами.

Они находятся во многих растительных продуктах, таких как фрукты, овощи, орехи, чай и кофе.

На кето-диете важно учитывать потребление полифенолов, так как они помогают защищать клетки от окислительного стресса, который может возникнуть в результате процесса кетоза.

Полифенолы способствуют снижению воспаления в организме, улучшают обмен веществ и поддерживают здоровье сердечно-сосудистой системы.

Источники полифенолов, такие как ягоды и зеленый чай, могут быть отличным дополнением кето-рациону, обогащая его необходимыми питательными веществами.